[過去ﾛｸﾞ] スパークリングワイン・シャンパン7泡目 (984ﾚｽ)
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908(2): 2013/03/08(金)01:56 ID:5yU+UHW9(1) AAS
>>904
家で飲む時に充分休ませてから飲んでみた？
経験上揺らしても大丈夫なやつもあるけど、3か月〜6か月程度で購入当初と劇的に違う物があると感じる
なので、シャンパーニュ（とピノ）に関してはなるべく3か月以上休ませて落ち着かせてから開栓している
気分の問題ではなく或る程度の傾向があるので、何か物理化学的な変化が関与していると感じられる
因みに自分はレストランで飲むボランジェ、フィリポナ、ルイ・ロデレール等も好きで美味いと思うけど
自宅で開けたサロンやグラン・シエクル、クロ・デ・ゴワセ等の感動には敵わないと感じている
914(1): 906 2013/03/08(金)22:41 ID:OgNcX0CU(1) AAS
>>908
すぐ飲んだw 3ヶ月も？待てん。置いとくといいの？聞いたことない。
アンリジロー来たんで明日飲みたいんだが・・・・
>>909
なぜまともなグラスを使ってないとおもうんだ？バカ？
レストランにはメシ食いに行ったの。酒は二の次。値段の安いの頼んで、うまいなコレ！って感じ。
プラシーボって言うなら、取り寄せて家で飲む方が効果高い。
うまかったな〜って期待して飲んだから。
期待しないで飲んだらいいのかね。
917(2): 908 2013/03/09(土)13:40 ID:O515AimE(1) AAS
>>914
飲んでみたいのなら別に止めないが、
もしも休ませていないのが原因だとすると今までの不満が説明できるでしょ？
自分は少なくとも複数本購入して飲む時期をずらして飲んだ自分の何十回もの体験から言っているので
プラシーボだとか自慢で片づける人が居ても、別にそれはそれで構わない
ワイン板では過去に良い情報をもらった事があって、その恩送りのつもりで書いただけだから
少なくとも自分はNMのNVもレストランレベルかそれ以上では自宅で楽しめているし、
レストランだから美味しいとか自宅だから美味しいと言うように場所に左右されるほど経験は少なくないよ
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