チーズプロフェッショナルCPAについて語ろう [転載禁止]©2ch.net (503レス)
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105: 2017/10/06(金)01:07:15.98 ID:br5JbddU(1) AAS
酸凝固の特徴は、別に出てなかったと思うのですが、どうですかね。
アンモニア臭のある、完全にとろけた感じでしたね。
190(1): 2018/10/01(月)17:52:54.98 ID:d0RXc4Ae(1/3) AAS
チーズショップ2番の会話問題てどんなんだった?
210: 2018/10/03(水)05:13:01.98 ID:8u/ZeGky(1) AAS
Bマンステールかと思ったけど、くさびカットであの大きさは小さ過ぎのような気が。表皮もフィルムくらい薄かったし…。
チーズ名聞かれなくて良かった。
ダナブルーはロックフォール、ホモジナイズ、真っ白くらいのお約束で良かったのかな…、
311: 2019/10/09(水)16:44:11.98 ID:FAeKiHsP(7/7) AAS
>>310
雑菌から守る、でいいと思います。
わたしの周りもみんなそんな感じ。
コンテに関してはそこまで問題ない内容。
関税問題は書けないとまずいかも・・
393(1): 2021/09/25(土)00:27:48.98 ID:7xHxpOtp(1/2) AAS
もう一度問題見直したけど、それほど難しくないよね。
これを難しいと言うのは努力の方向性が間違っているんじゃないの??
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