[過去ﾛｸﾞ] 【人気】日本ワインを応援するスレ6本目【沸騰】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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320(1): 2016/01/04(月)19:32 ID:w4FopSuP(1) AAS
>>312
そうなんだよな
日本だと適した場所がないんだ
ワイナリーは一所懸命手間暇かけて造ってる
それを日本だって栽培に適した場所があるとか大嘘言って、ワイナリーの努力がなかったような発言をする信者には反吐がでる
日本のワイナリー巡って見ろよ
例外なく日本の風土と闘ってるから
321: 2016/01/04(月)19:56 ID:SG6+M5Qk(2/2) AAS
>>318
北海道いいよー
池田ワインの清見
富良野ワインのツヴァイ
小樽ワインのナイヤガラ
余市ワインのツヴァイ
月浦ワインも、宝水ワイナリーも、ドメーヌタカヒコも、奥尻ワイナリーも
他にもまだまだ美味いワインが沢山あるよ
最近は小さなワイナリーもどんどん出てきて、それぞれがかなり良い線行ってる
葡萄栽培のチャレンジスピリッツ、醸造家のその執念はすごいと思う
省1
322: 2016/01/04(月)20:35 ID:eEbUZ1Ev(3/3) AAS
>>319
>たまたまテロワールがテーマのスレなので
ここは「日本ワインを応援するスレ」なので回れ右しておかえりください
>「お茶こそ日本人が見落としている価値ある農産物である」事を訴えたくてこのスレに来ています
完全にスレ違いなので回れ右しておかえりください
>それは単に栽培ノウハウが蓄積されていなくて上手くできなかっただけですね
省2
323(1): 2016/01/04(月)21:06 ID:05opdhtS(2/2) AAS
>>319
> お茶こそ日本人が見落としている価値ある農産物である
そもそもなぜこう思ってるのか不思議
単純に高級なものがない＝見落としてると言うなら日本人をばかにしてる
紅ふうきは花粉症対策になると言うことでどんどん増産されてるし他にも茶はいろいろクローズアップされている
静岡県もやぶきた一辺倒の弊害はとっくに気づいていてそろそろ次代の品種が出始めるところだ
一部の金持ちしか手に入れられない高級品がないことをもってだめと言うなら
フランスの高級ワインだけをありがたがってる自称ワイン通と同じだ
その高級茶にしても静岡空港近くの施設「玉露の里」は海外からの旅行客に人気だ
324: 2016/01/04(月)21:48 ID:X/ptcUwm(1) AAS
知の回廊 第95回「日本ワインの未来」
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
KOJ（甲州ワイン海外輸出プロモーション）用video
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
325: 2016/01/04(月)23:58 ID:FmXdRDlB(1) AAS
>>317
素晴らしい妄想癖だな
自分に反論する人間は全部同一人物
自分の意見が科学的でないと言われたら「科学的な根拠を要求された」と大騒ぎ
326: 2016/01/05(火)07:48 ID:1znvOWb/(1) AAS
>>320
日本ワインを不味いと認めたくないんでしょう。
世界的にも悪名高い国産ワインのせいで嫌われてますし。
327(1): 2016/01/05(火)11:12 ID:cX49aNE8(1) AAS
>>319
なんかルサンチマンの塊みたいなヤツだな
金がなくてワイン飲めないのは自業自得
くだらん逆恨みで他人に迷惑かけるな
328(1): 2016/01/05(火)11:21 ID:9zhmWxQx(1/3) AAS
>>319
どんなに丁寧な口調でいいつくろっても、下賤な品性までは隠せないよ
スレ違い（場違い）とわかっているとうそぶきながらの「自分にとっての正義の主張」なんて、
重大事件を起こすサイコパスや独裁者となんの違いがあるんだ？
君にとって正しいことは、少なくともこのスレじゃ見当違いでただの迷惑行為
自分でわかってるなんて言うのはきちんと理解できていない証拠だし、無駄なageがきみの肥大した
自意識を端的に表現してる
「場所とか話題なんて知らないやい！ぼくちんの言うことが世界で一番正しいんだい！
見て見て聞いて聞いてだってぼくは正しいんだから！それがわからないやつは馬鹿！」
って言ってるだけ
省2
329(2): 2016/01/05(火)13:12 ID:GmK+fqLk(1/3) AAS
>>323
残念ながら玉露と紅富貴はどちらも高級茶としては限界があるのです
なぜならそれは中国茶のように「ミネラル」を強く感じられるお茶ではないからです
日本で見落とされるお茶の重要な要素は「香り」「コク（ミネラル由来）」なんですね
だからこそ、例えば台湾や中国で大ブームになっている「茶館」などは香りを愉しむと同時に、
５煎くらいお茶の味が出続けます
中国茶は「茶経」で書かれたテロワール、すなわち「爛石の山間部」以外は高級茶栽培地域と認められません
これは経験則で必然的に決まっているんですね
中国台湾は本当に急な斜面でお茶栽培をしますが、これはワイン葡萄栽培よりテロワールの制約がきついんです
>>327>>328
省13
330: 2016/01/05(火)13:22 ID:NABORcaL(1) AAS
そういやアンチって二言目には日本ワインはコスパがーとか言ってるな
6 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/12/11(金) 07:43:52.16 ID:0UQRARIo
>>4
そのワインだと1400円は高いかな
ちょっと香りと味のいびつさが気になった
9 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/12/11(金) 11:36:25.17 ID:Oz22hn7y
>>6
俺も少し高いかなと思う
特筆すべきものがないから1000円ぐらい？
153 名前:Appellation Nanashi Controlee :2015/12/26(土) 16:19:35.60 ID:J70sEoe6
省5
331: 2016/01/05(火)13:33 ID:tMFUjq4I(1) AAS
中途半端な知識で勝手な理論で妄想してるだけなんだから、もう、相手にするだけ無駄。
ほっとけよ。
332: 2016/01/05(火)13:37 ID:zICue5cu(1) AAS
>>329
スレチの書き込みは迷惑だからやめろって言ってるだけ
お前のルサンチマンなんか知らんがな
333(2): 2016/01/05(火)13:38 ID:9zhmWxQx(2/3) AAS
>>329
「あんたがそう思うんならそうなんだろ、あんたの中では」って、反論できないときの
典型的な言い逃れだね
指摘を認めるようでまったく認めてない逃げ口上や、
「自分のなかの価値観を、あたかも多くの人にとって正しいものかのように語る」
のは宗教家や詐欺師が良くやる手口だ
こういう手段を使う人は、大抵きちんとした下調べができてないから、
口先でごまかすしかないんだよ
話をずらしてなんとか自分の主張をしたいみたいだけど、結局お茶の話はスレ違い
欧州のワイン＝全部すっぱいまずい、ジョージアワイン＝全部甘くておいしい
省3
334: 2016/01/05(火)15:38 ID:3bYLOb97(1) AAS
最近日本ワインを飲み始めた。
ブドウの品種の味がはっきりとしていてわかりやすい。メルローならメルロー！と一発でわかる。その品種の味を知るということでは日本ワインでの勉強はとてもおすすめだと思う。
日本ワインは現在80種類以上は飲んだんだけど海外の物と比べると全体的に丸いイメージがある。
海外から入るとどうしても物足りなさを感じる人も多いかもしれないがたくさん触れ合うとその良さがわかってくると思う。
335(2): 2016/01/05(火)17:30 ID:GmK+fqLk(2/3) AAS
>>333
どうやらあなたは単に下劣な揚げ足取りに終始し、怒らせて失言を狙うだけの典型的な荒らしの方のようですね
よろしい、では私があなたを徹底的に論破し下手糞な罵詈雑言を黙らせて見せましょう
＞「あんたがそう思うんならそうなんだろ、あんたの中では」って、反論できないときの
＞典型的な言い逃れだね
なにをもって「あんたの中では」と言っているのかさっぱり分からないし、書き込んでいるあなた自身が分かっていらっしゃらない
ようだ
そして
＞指摘を認めるようでまったく認めてない逃げ口上や、
＞「自分のなかの価値観を、あたかも多くの人にとって正しいものかのように語る」
省12
336(2): 2016/01/05(火)18:30 ID:GmK+fqLk(3/3) AAS
ジョージアワインについては田崎 真也氏も取り上げだしているようです
外部ﾘﾝｸ[html]:www.yomiuri.co.jp
ジョージアワイン「キンズマラウリ」に［17/20点］を採点している訳ですから、どれほど
この国のワインが優れているか「客観的データ」はちゃんとあるのですが…
>>333さんのおっしゃる
＞検証データも少なくてお話にならないし
こそ「お話にならないし」ですね
そして世界でも最高峰か最高峰に近いテロワールをジョージアが有している事は
多くの識者が調べれば調べるほど一致した見解に成るのは間違いないものと考えられます
「オーガニック」栽培をしているしているワイナリーは現在では少なくないものの、害虫や病害
省3
337(1): 2016/01/05(火)19:17 ID:9zhmWxQx(3/3) AAS
>>335,336
おお、すごい顔真っ赤
馬脚を現しましたー
君なりの完璧な意見（笑）と指摘からの逃げをいちいち訂正してもいいんだが、
全部は数が多すぎるので一部だけ（それでも長文
なんてったって、これまでさんざんスレ違いと言われているのにそこは無視する素敵な脳みその持主だからね
君が書き込みするたびにツッコミ所が増えてて、まさにお話にならない
ただ、これだけだと多分真っ赤な顔で「ほら逃げた！ぼくちんの勝ち！論破論破ロンパームキャー！」
って騒ぐと思うので、ちょいと指摘しておこう
省30
338: 2016/01/05(火)19:21 ID:ibo8Q32Y(1) AAS
>>335 >>336
スレ違いです。
もうやめてください。
339: 2016/01/05(火)19:29 ID:ssRdbH54(1) AAS
日本ワインはさ、何歩も海外から遅れてるんだからしょうがないじゃん
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