[過去ﾛｸﾞ] 日本ワインを応援するスレ9本目©2ch.net (1002ﾚｽ)
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5(3): 2016/07/18(月)07:01 ID:V93fuRDM(1) AAS
>>3
日本ワインだとキーパーソンっていないでしょ？
創世記に竹鶴政孝がいたジャパニーズウィスキー
手塚治虫がいた漫画とジャパニメーション
車とレースなら本田宗一郎
現在においてもキーパーソンすらいない日本ワイン
未だに珍品奇品の日本ワイン
6: 2016/07/18(月)08:10 ID:Mt4CDtRT(4/4) AAS
狙い通りアンチが>>3に反応してますので、みなさんスルーをお願いします
7(1): 2016/07/18(月)08:37 ID:5Ld8Y5Lw(1) AAS
>>4
現時点ではかなわないが、改善の余地はあるということ
8: 2016/07/18(月)08:59 ID:8SMoPqrY(1) AAS
>>4 >>5 >>7は、日本語の文章の理解も出来ない日本に対して劣等感を持ってる人たち
日本ワインだけでなく日本を叩きたくて仕方がないのだろう
9(1): 2016/07/18(月)16:38 ID:UVJgzcJs(1) AAS
精神疾患だと思うから病院行った方いいよ
その前にネットやめれ
10: 2016/07/19(火)15:11 ID:swjUP+12(1) AAS
>>5
確かに竹鶴政孝は偉大だ
ウィスキーを一代でてっぺんまで持ってったし
11: 2016/07/19(火)20:03 ID:A8icByji(1/2) AAS
日本のワインの大きな課題は…というよりそもそも課題と認識すらされていない課題と言った方が良いのですが…
それは「糖度」をどうやって引き上げるかでしょう
明治維新以降日本は西洋のワイン産業に追いつけ追い越せ！のスローガンで山梨県のワイナリーを中心に頑張ってこられました
しかし今日において次第にはっきりしているのは「頑張り方」の方向性に問題があったのではないか？と言う疑問が生じつつあります
何故かと言うとワインと言えば「欧州の寒冷地」ワインを手本にしてきたからです
確かにフランスのボルドー/ブルゴーニュは自家用車一台分の価格のワインがあるのは事実
しかし本当に「自家用車一台分」の価値があるのかどうか？再検討が必要でしょう
なぜならワインの最大消費国「英国」の好みに合わせたワイン、それがボルドーとバーガンディだからです
西洋の野蛮な食文化は殺生の食と言えるべきもので、ミルクドボドボ・肉ジュージューの食に合わせる渋くて酸っぱい酒が
口中調和のために必要とされてきました
省7
12: 2016/07/19(火)20:10 ID:A8icByji(2/2) AAS
皆さん、ホンモノのワインを知った上でワインを語りましょう
渋くて酸っぱい酒の時代はもうお仕舞いにしましょう
そして甘くて美味しいワインにはちゃんとした理由があり、ジョージアワインがそれを証明して魅せます
外部ﾘﾝｸ:eigo-box.jp
「ノンナ アンド シディ ショップ」をご存知ですか？
Facebookﾘﾝｸ:NonnaandSidhiShop
ジョージアの観光に関するホームページが復旧しました
世界で唯一ワインを「国酒」と名乗る資格のある国（ワインの起源国）＝ジョージアを知っておく
おさらいです
外部ﾘﾝｸ:gntb.jp
省6
13: 2016/07/19(火)22:01 ID:Ge1w1Sn3(1) AAS
やっぱ糞グルジアただのショップ店員じゃねえか
グルジアなんざ南オセチア紛争核落とされて焦土にされればよかったのに
14: 2016/07/20(水)08:42 ID:JV3xrQt6(1/2) AAS
売れてる日本ワインが何で売れてないジョージアワインを手本にする必要があるのだろう
ジョージアくん、不良在庫抱えて売るのに必死なんだね
15(1): 2016/07/20(水)19:37 ID:0cDuZmWe(1) AAS
どうやらジョージアワインの知名度と影響力が大きくなると渋くて酸っぱい酒が売れなくなってお困りになる方がいらっしゃるようです
しかしながら日本国内ならばそう言う人ほど一度は身近な人に「ワインって口に合わない…。」と言われた経験をお持ちなのでは？
それもそのはず、「甘口」のコーナーでじっくり品定めをする彼女に「甘口なんて価値ないからいこっ」と
つれない一言を言ういことが無意識に心に傷をつけている事実に気付かない人です
およそ「高級」とされるワイン（この場合はシャンパンと言う事になるのですが…）が実際に「夜の華」の業界でお仕事をされていらっしゃる方々に
どう思われているのか、興味深いデータがあります
外部ﾘﾝｸ:iewine.jp
＞ホステスの50％はワイン嫌いなのだそうです
ワインは普通に栽培して醸造をすれば辛口になってしまいます
世界中何処を見渡しても「辛口」だらけ
省3
16: 2016/07/20(水)19:59 ID:sv/6cddH(1) AAS
ボルドーの一級格付けが甘口を出したら認めてやるよ糞グルジア
17: 2016/07/20(水)21:07 ID:JV3xrQt6(2/2) AAS
いつまで同じネタばかり書いてるんだよ
高級クラブとかどうでもいいし、女の話を出せば、
気にする奴がいると思うなんて低俗すぎる
自分の味覚に自信が無いから、
頭の悪そうなコラムばかり引用してるのか？
18: 2016/07/20(水)21:18 ID:DjCNLbpq(1) AAS
>>15
甘口ワインの造り方も知らないのに知ったかぶりで語ってるのかよ。笑
19(1): 2016/07/21(木)08:44 ID:wme5kzYI(1) AAS
日本ワインってシャバシャバなの？
20: 2016/07/21(木)21:48 ID:t0221YQ0(1) AAS
2016SUMMER ワインフェス ワインの起源は？
外部ﾘﾝｸ[html]:i.isetan.co.jp
ワインの起源国ジョージアワインの支持者が次々と増加しています
”火の無いところに煙は立たず”
ユーラシア大陸の一高原国に突然とんでもない葡萄果樹が出来上がるはずがありません
全てはウトナピシュティムとギルガメシュが今は無き大陸から死に物狂いで残したオーパーツそれがワイン葡萄です
そして最も重要なポイントは「ワイン葡萄は欧州で進化した」はそもそも間違いも間違い、根本的な間違いです
ワイン葡萄は最初から醸造用果実としては頂点に君臨していました
で、なければ他の果実が”醸造用”として競合していたはずなのです
それが現在の人類文明に良かったのか悪かったのか私には分かりません
省12
21(1): 2016/07/22(金)00:06 ID:1XbnyM+8(1/2) AAS
グルジアワインスレ立ててそっちでやれや
ここは日本ワインスレ、それ以上スレ違い続けるなら荒らしと見なす
理解できる？
理解できたら失せろ
22: 2016/07/22(金)08:48 ID:6vbDbnMg(1) AAS
>>21
見なすもなにもこいつは数スレ前からいついてる疑いようもない荒らしだ
23: 2016/07/22(金)09:00 ID:FEKPQ+3n(1) AAS
NGしとけよ簡単だろ
24: 2016/07/22(金)10:28 ID:WIXvA9DE(1) AAS
そして、いくら書き込んでも、誰の目にも止まらなくなる。笑
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