もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (696ﾚｽ)
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366: (ﾜｯﾁｮｲ 82fd-Umd9 [133.206.56.192]) 2020/03/18(水)17:58 ID:7SDkG1HJ0(2/2) AAS
>>342
上の白は美味かったな
1200円と思えない美味しさだったわ
367: (ｱｳｱｳｴｰ Sa6a-lb9A [111.239.160.254]) 2020/03/22(日)16:49 ID:w7sPS5goa(1) AAS
今後欧州ワインはどうなる？
高騰したりする？
バローロ好きなんだけどな
368(1): (ﾜｯﾁｮｲ ffbc-3pKe [111.97.81.113]) 2020/03/28(土)19:08 ID:UVjdmLcS0(1) AAS
このスレ的には
ワインシャワー って不必要？
抜栓して半日経っても目覚めない場合
これ使って、ようやく目覚める事もあったんだけど
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
369(1): (ﾜｯﾁｮｲ ffbc-hvDm [121.109.141.95]) 2020/03/28(土)20:11 ID:9X2Mt9s30(1) AAS
たまにポワラー使ってるよ。面白グッズ見かけると買ってしまう。いまは小さめのデカンタ買うか迷い中。
370(1): (ﾜｯﾁｮｲ aafd-qxA/ [133.206.56.192]) 2020/04/02(木)16:18 ID:LfRXYCEQ0(1) AAS
>>368
ポワラーは毎回使うよ
注ぎこぼしなくなるし
371(1): (ﾜｯﾁｮｲ eebc-rgDk [111.97.81.113]) 2020/04/05(日)19:54 ID:X0WDFYJG0(1) AAS
>>369-370
ポワラーってアレ？
デキャンティングポワラかな
空気と共にワインを注げる奴
見たことあるけど
372: (ﾜｯﾁｮｲ 8afd-Lvj+ [133.206.56.192]) 2020/04/12(日)16:21 ID:C3E6WWmn0(1) AAS
>>371
そやで
空気に触れさせてゆっくり注ぐことでまろやかになるワインもある
373: (ﾜｯﾁｮｲ 3bcb-1b+u [14.11.130.96 [上級国民]]) 2020/04/13(月)21:46 ID:J9GmdNmt0(1) AAS
ボルドーで、同じシャトーでヴィンテージ違い買ったらラベルの貼ってある位置、高さが違ったのですが、これは良くあるんですかね？
374: (ﾜｯﾁｮｲ 0b64-jide [113.32.60.100]) 2020/04/16(木)18:17 ID:qAKtO0KA0(1) AAS
手作業ならそういうこともあるやろ
375(1): (ﾜｯﾁｮｲ e1ed-qGL9 [110.131.242.24]) 2020/04/19(日)15:15 ID:HwfUfz0u0(1) AAS
質問！
窒素ガスってアレどういう仕組みなんですか？
窒素の気体は大気空気より軽いと聞きました
ボトルに窒素ガスを充填する場合、空気を全部抜き出して窒素100%にするのでしょうか？？
376(2): (ﾜｯﾁｮｲ 6708-NXyr [160.13.84.15]) 2020/04/28(火)21:12 ID:gw8wId0K0(1/3) AAS
1991年製のヴィンテージワインのおすすめを教えていただきたいです。
予算は1〜2万円だと嬉しいな...
377(1): (ｽｯﾌﾟ Sd0f-23GT [1.72.5.79]) 2020/04/28(火)23:05 ID:/9FlUK53d(1/2) AAS
>>376
どんな用途なのか知らんけど30年もつワインと考えれば元値で5万超えてくるからなあ。
何かの記念という話ならボルドーのカベルネソービニヨン主体で作られたワインで予算に合うもの探せばいいと思う。
そんなに選択肢は多くないはず。
378: (ﾜｯﾁｮｲ 6708-NXyr [160.13.84.15]) 2020/04/28(火)23:07 ID:gw8wId0K0(2/3) AAS
>>377
元値で5万...やっぱりそれくらいは必要ですよね。
ボルドーワイン見てみます！具体的なアドバイスありがとうございます！！
379(1): (ﾜｯﾁｮｲ c3ea-skAJ [222.146.139.192]) 2020/04/28(火)23:13 ID:fq7qkzCX0(1) AAS
>>375
窒素だけでも空気よりちょっと軽いだけやし
プライベートリザーブは炭酸ガス混ぜて重くしてる
380(1): (JP 0H8f-lL0h [133.106.142.187]) 2020/04/28(火)23:17 ID:+NjwY8DKH(1) AAS
>>376
普通に「1991年 ワイン」で検索すれば出ないか？
381: (ﾜｯﾁｮｲ 6708-NXyr [160.13.84.15]) 2020/04/28(火)23:29 ID:gw8wId0K0(3/3) AAS
>>380
色々出てはくるんですけど1991年はあんまりいい年じゃなかったみたいで、予算的にもどうなんだろうと思って相談させていただきました。
382: (ｽｯﾌﾟ Sd0f-23GT [1.72.5.79]) 2020/04/28(火)23:34 ID:/9FlUK53d(2/2) AAS
オールドヴィンテージを探すときは用途と普段飲んでるワインを書いた方が良いアドバイスをもらえるはず。
383: (ﾜｯﾁｮｲ 09ed-nYsY [110.131.242.24]) 2020/04/29(水)01:40 ID:Gu+GWPa50(1) AAS
>>379
なるほど！
純粋な窒素のみではないんですね！
ありがとうございます！！
384(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0125-gIrT [220.106.203.204]) 2020/05/06(水)11:06 ID:B3NQxt3n0(1) AAS
ワイン6千年の歴史を以てしても
注ぐときに垂れにくい瓶は発明できないのですか？
385: (ﾜｯﾁｮｲ e9ed-Hnlo [110.131.242.24]) 2020/05/10(日)20:28 ID:W6z3uqh30(1) AAS
>>384
できてないね
お前さん60年の歴史で垂れない瓶を発明出願したら、ノーベル賞と億万長者の座が貰えるぞ
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