もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (698ﾚｽ)
もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/
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508: Appellation Nanashi Controlee (ｱｳｱｳｸｰ MM33-NiRa [36.11.229.149]) [] 2021/11/09(火) 09:37:43.77 ID:dGQxJlZjM >>507 ありがとうございます。 シャルドネもナパで探します。 ブレッドアンドバターってピノもシャルドネも合いますかね？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/508
509: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 5f16-9n+R [60.111.53.176]) [sage] 2021/11/10(水) 04:19:09.65 ID:+1RqoUsr0 通販で買えるワックスキャップの赤ワインを2000円前後で探しています 味よりもその方式の封を見てみたいという好奇心からなのですが、何かちょうど良いアイテムありましたら教えていただければありがたいです よろしくお願いいたします http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/509
510: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ ff25-+4r2 [153.161.2.178]) [sage] 2021/11/10(水) 16:37:28.14 ID:lZaQZ9p30 BBQにはマルベックやシラー、アルゼンチンのカベルネ などがいいと思うんだけどね 料理に合わせるなら値段は安くてもそっちが合うと思うんだけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/510
511: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ ff58-NiRa [143.189.11.16]) [] 2021/11/10(水) 18:25:47.67 ID:aOM8JSvX0 >>510 その辺りは飲ませてるんですよ… 新世界のMb,Sy,Csだとタンニンが強すぎるみたいなんですよ、あとはランブルスコも飲ませてるし、シャンパーニュのミレジム2011も駄目、タンニン・酸が強くないBBQに合う赤ワインがあればいいんですけどねぇ… 悪口言うとおこちゃ舌なんですよね、赤玉パンチが美味しいって言ってるんで >>509 マルゴー村のルーシーさんのワインとかロウじゃなかったかな？自然派の人は多いイメージ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/511
512: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ ff25-+4r2 [153.161.2.178]) [] 2021/11/10(水) 19:09:59.99 ID:lZaQZ9p30 酸はともかくタンニンがないと牛肉とか赤身は合わないと思うんだけどな そういうのには料理に関係なく イタリアのサンジェノベーゼとかもうちょい重めならネロダーヴォラ とか南仏ランドックのメルローあたりを飲ませとけば 果実味がありタンニンや酸のバランスが良いからいいんじゃない 女やワイン苦手な奴にこれらを飲ませるとだいたい飲みやすいという http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/512
513: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 5f16-9n+R [60.111.53.176]) [sage] 2021/11/10(水) 22:27:48.90 ID:+1RqoUsr0 >>511 ありがとうございます！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/513
514: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ ff58-NiRa [143.189.11.16]) [] 2021/11/10(水) 22:53:52.15 ID:aOM8JSvX0 確かにメルローは選択肢になり得そうですね あまり好んで飲んでなかったのでこれを機に探してみます。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/514
515: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 5f21-M8D/ [182.167.154.124]) [sage] 2021/11/11(木) 15:31:41.81 ID:mdXhTB5Z0 バーベキューってあんまり赤ワイン飲みたい感じしないわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/515
516: Appellation Nanashi Controlee (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMdf-FcSi [153.154.22.136]) [sage] 2021/11/11(木) 15:50:02.00 ID:Ee7FU3OzM いやいやBBQで赤ワイン最高やん 肉屋でリブロースを4cm厚くらいに切ってもらってさ 遠火でじっくり焼いてさ >>511 初心者には ポッジオレヴォルピのプリミティーボディマンドゥーリアがいいと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/516
517: Appellation Nanashi Controlee (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-SdCU [106.131.111.50]) [sage] 2021/11/11(木) 16:01:02.52 ID:rf9xD2UOa そんなアメリカ人的芸当が出来る奴がどれだけいるのか リブアイロールをカットしてくれる店が限られるし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/517
518: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ ff25-+4r2 [153.161.2.178]) [] 2021/11/11(木) 16:14:34.76 ID:Zmu+m+Qc0 経験としてBBQありがちなのはカベルネとか重い系を 小さいグラスで飲むこと 苦みやアルコール臭が際立ちそりゃ飲みにくいとなるよ 安いプラスチックコップでもいいから出来るだけ大きいので飲むといい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/518
519: Appellation Nanashi Controlee (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMdf-bEau [153.159.212.82]) [sage] 2021/11/11(木) 16:24:58.10 ID:LZS8nbcTM 俺はリーデルのグラス持っていくけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/519
520: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 5f21-M8D/ [182.167.154.124]) [sage] 2021/11/11(木) 17:26:20.20 ID:mdXhTB5Z0 重めの赤が好きだけどBBQだと外になるし季節もあったかい事が多いからビールとかグビグビ飲む系になるわ >>516 リブ4センチいいね、家でのんびり焼いて大人だけで食べたい うちのBBQは子供もいるし多数だからじっくり焼けないんだよね バーベキューも色々だな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/520
521: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ df09-bxL8 [120.136.236.178]) [sage] 2021/11/11(木) 17:38:45.22 ID:zFa7W4lA0 ワイングラスで飲むからうまいってのもあるんだけど ちなみに家で飲むときは湯呑みｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/521
522: Appellation Nanashi Controlee (ｱｳｱｳｱｰ Sa8f-NiRa [27.85.207.80]) [] 2021/11/11(木) 19:54:12.25 ID:jf8G/h7Ba >>518 >>519 あーグラスは忘れてましたね、いつもプラコップでしたかね リーデルのオーのカベルネあるんで持っててみます http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/522
523: Appellation Nanashi Controlee (ｽｯｯﾌﾟ Sd7a-oLma [49.98.224.228]) [] 2021/11/12(金) 23:10:16.62 ID:TAS5llwpd ワインの評価でWAってのは有名だけど、VとかDってどこの、あるいは誰の評価？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/523
524: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 5aa7-8BIx [61.195.12.78]) [sage] 2021/11/13(土) 07:49:53.72 ID:sppKOv8m0 ヴィノス（VINOUS）とデキャンタ（DECANTER） http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/524
525: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 457d-w/Dl [118.7.70.3]) [] 2021/11/13(土) 09:37:48.12 ID:INjGEbvM0 ヴィノス（VINOUS） ヴィノスやまざきを展開 【本社】 〒420-0034 静岡県静岡市葵区常磐町2-4-24 この会社が格付けというか点数付けてんの！？ この会社の誰が？ 何人で？ そんなに信頼のおける評価なのか？ 参考にしていいの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/525
526: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ a927-8BIx [210.164.156.66]) [sage] 2021/11/13(土) 19:23:43.58 ID:pyiAfm0Z0 そんな日本の会社なわけないだろ ググれよ https://diamond.jp/articles/-/216247 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/526
527: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ a927-8BIx [210.164.156.66]) [sage] 2021/11/13(土) 19:25:20.90 ID:pyiAfm0Z0 ワインアドヴォケイト誌の元テースターであるアントニオ・ガローニ（AG）の評価も市場でよく目にします。パーカーの右腕として大きな信頼を得ていた彼は、現在は独立して「Vinous（ヴィノス）」という有料ワインサイトを立ち上げています。2017年には、ワインアドヴォケイト誌の大黒柱と言われたニール・マーティンもヴィノスへ移籍しています。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/527
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