もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (698ﾚｽ)
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24(2): ゲコゲコ (ｵｯﾍﾟｹ Srf7-s/b9 [126.211.34.94]) 2018/08/04(土)09:11 ID:DqI1kYF4r(2/5) AAS
もうコテハンになります。
>>23
大変参考になります。
変な匂いとか異臭というものと、私がおたるに感じた複雑な香りは、また別なんですよね？
私の感覚では、濃い赤の方が単純というか、素直な感じがしました。
ただ、もう二週間以上も前のことなので、ちょっと忘れつつあります。
おたると一緒に買って飲み比べてみようかとも思ったのですが、そうすると単純計算で、二週間もずっと毎日ワインを飲まないと無くならないし、ゆっくり飲んだら劣化するだろうしと思って止めました。
でも、こうなったら、交互に飲んで比べてみたくなりました。
濃い赤は加熱処理してるから劣化は気にしなくても良いですよね？
あ、でも酸化防止剤が入ってないから、普通のワインより早く飲んだ方が良いのかな？
省17
25(1): (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-LW5W [153.140.33.125]) 2018/08/04(土)09:20 ID:s7oIkUHLM(1) AAS
>>24
ゲコゲコさんは、500円のワインをうまいと思ってる人って
ことでいいのかな
小樽ワインと似たものにエーデルワインがある。このへんは
小樽ワインが好みなら好きだと思う。だけどここの住人の
好みではもちろんない
ここにいるほとんどの人は、500円のやつは、へんな苦みがあって
、へんに甘く、とてもバランスが悪いと思ってる。どっちかと
いうともらってもいらない感じ。
まずクリスマス時期にエノテカの一万六本の福袋でるから
省1
26(2): ゲコゲコ (ｵｯﾍﾟｹ Srf7-s/b9 [126.211.34.94]) 2018/08/04(土)11:48 ID:DqI1kYF4r(3/5) AAS
>>25
500円のワインというのが、サントリー酸化防止剤無添加濃い赤のことなら、そうです。
このスレの方は、ヨーロッパの伝統的なワインの味が好きな方が多いのですか？
エーデルワインを少し検索してみましたが3000円ぐらいのワインですか？
エノテカのクリスマスの福袋は今買える6本セット1万円のものよりおすすめなんですね。
今の私の金銭感覚だとちょっと手が出ないですが、お金が儲かるか、もっとワインが好きになったら、手を出してみたいです。
前スレでおすすめされた貴腐ワインにも手が出せるようになると良いなぁと思います。
27(1): (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMdf-LW5W [153.249.121.119]) 2018/08/04(土)11:51 ID:jQ1a4stKM(1) AAS
>>26
そんなことないよ。ニューワールドも飲むし
ただ日本の500円のはワインじゃないから
28(1): (ﾜｯﾁｮｲ d3f8-S2Kv [124.211.233.111]) 2018/08/04(土)11:57 ID:oiKhWYTF0(1) AAS
長文と連投マジウザいわ
29(1): (ﾜｯﾁｮｲ bf96-Xflc [211.120.74.41]) 2018/08/04(土)17:59 ID:xrBt2nTr0(1/2) AAS
>>26
エーデルワインは君の口に合うのは、月のセレナーデ１０００円ぐらい
30: ゲコゲコ (ｵｯﾍﾟｹ Srf7-s/b9 [126.211.34.94]) 2018/08/04(土)21:18 ID:DqI1kYF4r(4/5) AAS
>>27 ニューワールドも赤の甘口は少ないと聞いたので、日本以外のものは伝統的なワインに近いのかなと思ってました。
>>28 できるだけ自重します。
>>29 ほんとだ。安いものも見つかりました！
31(1): (ﾜｯﾁｮｲ bf96-Xflc [211.120.74.41]) 2018/08/04(土)21:23 ID:xrBt2nTr0(2/2) AAS
月のセレナーデがベースライン 高いのは口に合わないと思う
32(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MM57-8yE0 [210.148.125.0 [上級国民]]) 2018/08/04(土)21:46 ID:CvWPr2NbM(1) AAS
>>24
>>19ですが
ダシに慣れ親しんだ我々はいちいち煮干しの匂いなど気にしないけども外人に味噌汁を飲ますとめっちゃ魚くさいなどと言うわけですが
それと同じで酒そのものを飲み慣れてない人は多分いろいろな細かい匂いが均等に気になるんだと思います
なのであまり最初から分析的に飲むよりは美味しいと思うものを楽しく飲んでいればいいと思います
俺としてはその段階からでもできるだけ良いもの少なくとも紛い物でないものであった方が幸せに近いと思うので
やたら無添加を悪く言いましたがそこはまあ人それぞれかもしれません
俺がアレを飲めないというのは恐らく舌触りと香りにべったりとした粘土のようなものを感じるからで
それが普通のワインでは味わったものがない濃集還元由来の気持ち悪さだからだと思います
それも小さな感触なので気にしなければきにならないかもしれない
省19
33: ゲコゲコ (ｵｯﾍﾟｹ Srf7-s/b9 [126.211.34.94]) 2018/08/04(土)23:15 ID:DqI1kYF4r(5/5) AAS
>>31 なるほど。では安いものでなるべく色んなものを試します。
>>32 ありがとうございます。移動します！
34: (ﾜｯﾁｮｲ ef95-y0tn [39.111.67.211]) 2018/08/05(日)18:09 ID:lkO+kwJM0(1/2) AAS
エノテカのレンタルセラーを利用するか検討してるんだけど
こういったレンタルセラーに高級ワイン預けるのはあり？
やっぱり一級シャトーとかは自宅保管の方がいいんですか？
35: (ﾜｯﾁｮｲ 3f0e-0Uuo [59.147.214.71]) 2018/08/05(日)18:42 ID:vnMnocfL0(1/3) AAS
エノテカのオンリーセラーは買ってそのままセラー行きってのが利点。
プリムールや会員セールで高価なものを買ってそのままセラーに突っ込むってのが
使い勝手良くて気に入ってる。
36: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMdf-LW5W [153.236.32.70]) 2018/08/05(日)18:49 ID:HKFIX8VYM(1) AAS
高いやつを預けるんでしょ。いつ壊れるかわからん家庭用
セラーに何十年と熟成必要なものを置くのか?
37: (ﾜｯﾁｮｲ 3f0e-0Uuo [59.147.214.71]) 2018/08/05(日)18:56 ID:vnMnocfL0(2/3) AAS
ミックスセラーも使ってるけどさ
預けたはいいけど取り出すタイミングが分からないので俺は預けっぱなし。
詰め方考えないと、ミックスセラーは1ケース（12本）単位での配送なので
飲みたいワイン1,2本の取り出しは向かない。
一級シャトーとかは自宅保存の方がいい？っていうの質問の意味がよく分からないけど
答えになってなさそうな･･･
38: (ﾜｯﾁｮｲ 3f0e-0Uuo [59.147.214.71]) 2018/08/05(日)19:03 ID:vnMnocfL0(3/3) AAS
考え方は人それぞれだけど
セラーで熟成させるって考え方を俺は持ち合わせていないので
しばらく飲まなそうなやつはレンタルセラーに預けてる。
39: (ﾜｯﾁｮｲ ef95-y0tn [39.111.67.211]) 2018/08/05(日)20:23 ID:lkO+kwJM0(2/2) AAS
質問の書き方が悪くて申し訳ない
やっぱり長期熟成が必要なワインなら預けた方がいいみたいですね
質問に答えてくださりありがとうございました
40(1): (ﾜｯﾁｮｲ a371-YItt [106.73.6.0]) 2018/08/08(水)02:10 ID:gQzVEu+J0(1) AAS
南アフリカを語れのスレで質問したのですが
レスをいただけなかったのでこちらのスレにきました。
お酒を飲めないのに南アフリカ旅行でワインをスーパーで買ってきました。
スーパーの中では値段が高かったので選びました。
GROOT CONSTANTIA−LANDGOED−
２０１６ PINOTAGE とラベルにあり
DOUBLE GOURD WINNER NATIONAL NWC CHAMPION とシールが貼ってあります。
このワインを渡す時にこのワインをどのように説明すればいいでしょうか？
よろしくお願いいたします。
41(1): (ﾜｯﾁｮｲ 83b5-Xflc [210.148.122.165]) 2018/08/08(水)08:33 ID:vOxd/6U/0(1/3) AAS
>>40
こちらを
42(2): (ﾜｯﾁｮｲ 83b5-Xflc [210.148.122.165]) 2018/08/08(水)08:33 ID:vOxd/6U/0(2/3) AAS
>>41
リンク忘れました
43: (ﾜｯﾁｮｲ 83b5-Xflc [210.148.122.165]) 2018/08/08(水)08:33 ID:vOxd/6U/0(3/3) AAS
>>42
外部ﾘﾝｸ:lade.jp
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