もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ　26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (695ﾚｽ)
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328(1): (ﾜｯﾁｮｲ 81bd-9CrE [120.75.236.63]) 2020/01/30(木)08:57 ID:2dAgrG9u0(1) AA×
>>325


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328: (ﾜｯﾁｮｲ 81bd-9CrE [120.75.236.63]) [sage] 2020/01/30(木) 08:57:14.66 ID:2dAgrG9u0 >>325 結論から言えばそれは瓶内にいた菌でセラーで移った訳ではないだろう　別々 酢酸菌ってその辺にいる菌だし　そういう侵入の仕方するならこの世にワインは存在しない ただし　自分で一度開けたとか論外な奴は別 それにしてもその対策の為に亜硫酸塩は添加されてる筈なんだけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/328
結論から言えばそれは瓶内にいた菌でセラーで移った訳ではないだろう 別 酢酸菌ってその辺にいる菌だし そういう侵入の仕方するならこの世にワインは存在しない ただし 自分で一度開けたとか論外な奴は別 それにしてもその対策の為に亜硫酸塩は添加されてる筈なんだけど

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