もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (695ﾚｽ)
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426(4): (ﾜｯﾁｮｲ 3ff1-IT45 [219.124.202.12]) 2020/10/06(火)21:32 ID:qPdMLOOa0(1) AAS
日本ワインに甘口が多い理由を知っていたら教えて下さい。
発酵を途中で止めることで糖分を残しアルコール度数が低い、いわゆるポートワイン
にするのは何故？
正直言って全然美味しくないし、日本ワインの評判を落としているとしか思えないので、ぜひ生産者の意見を伺いたい。
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