もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (698ﾚｽ)
もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/
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489: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) [] 2021/10/10(日) 07:58:42.96 ID:RfCIZY4BM >>486 たしか、三越が扱ってる筈です http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/489
490: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 3a70-SWHk [61.211.140.31]) [] 2021/10/10(日) 07:59:07.08 ID:tn5RWbmN0 >>487 ご回答ありがとうございます。 クレルジェではなく、ジュヴレ シャンベルタンだと思うのですが、違いますか? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/490
491: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) [] 2021/10/10(日) 07:59:48.56 ID:RfCIZY4BM >>486 三越のサイトでは、ラウル・クラージェ表記になってますね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/491
492: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) [] 2021/10/10(日) 08:01:55.66 ID:RfCIZY4BM >>490 ラウル・クレルジェ、ラウル・クラージェは生産者の名前です。 ジュヴレ・シャンベルタンはそのワインのブドウを収穫した村の名前です。 ブルゴーニュワインですので、村や畑の名前が付きます。 ジュヴレ・シャンベルタンというワインはたくさんの生産者により造られています。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/492
493: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 3a70-SWHk [61.211.140.31]) [] 2021/10/10(日) 08:02:53.76 ID:tn5RWbmN0 >>492 詳しい解説ありがとうございます！ よく分かりました！ 飲むか捨てるか悩んでみます。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/493
494: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) [] 2021/10/10(日) 08:03:31.10 ID:RfCIZY4BM >>490 このワインの名前はジュヴレ・シャンベルタンで、生産者はラウル・クレルジェになります。 ラウル・クレルジェのジュヴレ・シャンベルタンというワインという言い方も出来ます。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/494
495: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 3a70-SWHk [61.211.140.31]) [] 2021/10/10(日) 08:07:20.41 ID:tn5RWbmN0 >>494 20年以上も前の古酒ですが、飲めるんでしょうか？保存状態は年中湿度の低い涼しいところに保管してありましたので、良いと思いますが。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/495
496: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) [] 2021/10/10(日) 08:09:30.63 ID:RfCIZY4BM 一応、簡単な分かりやすいランクとしては、 下記のように下に行くほどランクが上がります。 村名は生産者により数万円のものもありますが、クレルジェ辺りだと、だいたい5000円程度の事が多いです。 ・ブルゴーニュ・ルージュ ・ジュヴレ・シャンベルタン(村名) ・ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォーサンジャック(一級畑) ・シャンベルタン(特級・グラン・クリュ) ラヴォーサンジャックの畑名は例として書きました。 他にもたくさんの一級畑があります。 特級もシャンベルタンの他にシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャルム・シャンベルタン他があります。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/496
497: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) [] 2021/10/10(日) 08:14:19.43 ID:RfCIZY4BM >>495 涼しいところということなのでざっくりと20℃以下、夏には20℃を多少超えると仮定して(一般的な一軒家の台所下のふたが閉まってるだけの貯蔵庫) 飲めるとは思います。 腐ったりはしていません。 ただ、美味しいかどうかは・・・ たとえ、いま新品を貰ったとしても、それほど美味しいと感じるワインでは無いかもしれません・・・ 希に熟成により美味しくなる可能性が無くもありませんが、９割９分無いかと思われます。 (断定して構わないのですが、一応気を使いました・・・) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/497
498: ソムリエ (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM16-7j3/ [133.106.152.69]) [] 2021/10/10(日) 08:15:36.90 ID:RfCIZY4BM クレルジェという造り手があまり良いワインを生産する生産者では無いということです。 三越さんには悪いのですが。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/498
499: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 3a70-SWHk [61.211.140.31]) [] 2021/10/10(日) 08:26:17.51 ID:tn5RWbmN0 >>498 色々な解説ありがとうございました！ 勉強になりました。ワインはそんなに飲むほうではないため、ここで回答を得られて良かったです。またよろしくお願いします。失礼します。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/499
500: Appellation Nanashi Controlee (ｱｳｱｳｳｰ Sab7-UFMF [106.129.200.152]) [sage] 2021/10/10(日) 12:52:08.91 ID:/dVJFFjha セール品のワインを買ってきたんだが、ラングドックAOPと表記されてる これはACラングドックと同じなのかな？違うのかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/500
501: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 3b58-fM1H [143.189.11.16]) [] 2021/10/27(水) 00:44:40.20 ID:vsO9tAAp0 BBQに持ってく赤ワインで初心者にも飲みやすいのってあります？ 南ローヌ、ランブルスコ、ナパカベ当たりですかね？ 赤ワイン飲みたいと言ってる友人が居るんですが、前に飲み屋で飲んだac ブルピノもコノスルピノもあまり良い反応ではなかったですね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/501
502: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 3b78-fDtU [223.135.98.1]) [] 2021/10/27(水) 01:49:08.17 ID:JfIMDczl0 ナパだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/502
503: Appellation Nanashi Controlee (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMe3-ub8D [153.159.212.82]) [sage] 2021/10/27(水) 05:54:22.84 ID:Cgej5i0CM 予算いくらよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/503
504: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ 3b58-fM1H [143.189.11.16]) [] 2021/10/27(水) 07:29:20.75 ID:vsO9tAAp0 一本4000円ですかね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/504
505: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ e30d-1AYb [219.110.51.159]) [sage] 2021/10/27(水) 11:30:42.21 ID:QkRIFADM0 689とかは？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/505
506: Appellation Nanashi Controlee (ｱｳｱｳｱｰ Sacb-fM1H [27.85.205.81]) [] 2021/10/27(水) 13:38:47.39 ID:uCO2ZzT3a 501です やはり689とかジンファンデルメインのアメリカオークの赤ですかね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/506
507: Appellation Nanashi Controlee (ﾜｯﾁｮｲ df1e-Yr54 [202.140.217.161]) [] 2021/11/09(火) 01:34:49.90 ID:2OFqHh4E0 BBQで初心者にも美味しい奴か。 野外だと、室内と感じ方が違う。体が冷えがちだから、やや甘味を感じるほうがよいので、赤ならジンファンデルはいいんじゃないかなあ。 涼しいし、食い物の味が濃い目になりがちで、ワインも強めの味が向くから、濃いシャルドネも良いよ。肉にも魚介にも合わせられるからさ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/507
508: Appellation Nanashi Controlee (ｱｳｱｳｸｰ MM33-NiRa [36.11.229.149]) [] 2021/11/09(火) 09:37:43.77 ID:dGQxJlZjM >>507 ありがとうございます。 シャルドネもナパで探します。 ブレッドアンドバターってピノもシャルドネも合いますかね？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1506053654/508
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