もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (696ﾚｽ)
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660: (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-UlvG [106.128.102.12]) 2023/01/27(金)02:54 ID:fd8gV9Dea(2/2) AAS
あれ連投失礼
661(1): (ﾜｯﾁｮｲ cfff-kbcW [153.238.141.4]) 2023/01/27(金)03:29 ID:hjPS5H2b0(1) AAS
G7カベルネグランレゼルバ
1500円級では驚異的
662: (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-jhyi [106.129.71.107]) 2023/01/28(土)02:41 ID:B4qQ0mzFa(1) AAS
>>661
ありがとうございます セコマは何せコスパ良しと聞いてます
近所の店に無かったので明日にでも回ってみます
バルバレスコやバローロもある様ですが、取り敢えずゴールデン-バタフライ購入
↑連投直ってる!?重ね重ね失礼致しました
663: (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sda2-lP5L [49.105.74.91]) 2023/03/06(月)13:56 ID:G7e5K/LOd(1) AAS
質問失礼します。
知人のお店の記念日にワインを送りたいのですが、都内でオススメのお店あれば教えてください。当方ワインには疎く接客が丁寧なお店が希望です。
よろしくお願いします。
664(1): (ﾜｯﾁｮｲ c2cd-zdzo [157.107.124.99]) 2023/03/06(月)18:29 ID:PP2m7KDx0(1) AAS
ワインのプレゼントってとてつもなく難しいけど、予算いくらなの？
665(1): (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-duZp [106.146.45.82]) 2023/03/06(月)20:35 ID:GkFEFNA3a(1) AAS
エノテカでいいんじゃね？
見るからに人件費かかる商売してるから正直言って商品は割高だけど素人のワイン選びを手伝ってもらうなら適してるかと
666: (ﾜｯﾁｮｲ 7fbb-lP5L [14.8.33.66]) 2023/03/06(月)22:37 ID:845nLXQM0(1) AAS
>>664
>>665
レスありがとうございます。
3万円前後でしょうか。
自分なりに検索したところで良さそうなのは六本木のワインショップソムリエてお店です。あとは三越伊勢丹のワインショップかなと思っておりました。
667(1): (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM32-dtZG [153.235.220.227]) 2023/03/07(火)08:44 ID:4siziWwmM(1) AAS
金曜日にオープンする
「THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE」とかは?
場所は松濤
668: (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sda2-lP5L [49.105.68.238]) 2023/03/07(火)10:39 ID:ijuYBtswd(1) AAS
>>667
レスありがとうございます
見てみます
669(1): (ｻｻｸｯﾃﾛ Spc5-zyR2 [126.35.6.12]) 2023/04/27(木)23:12 ID:awRrcduKp(1) AAS
すっごい前にブドウの味がめちゃくちゃ強くて、激甘い赤ワインを飲んで美味しかったので探してるんですがこれだけの情報でどなたかご存じないか？
当時検索したらちゃんと日本語で紹介されてるサイトが出てきた
670: (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM67-byKy [118.11.211.198]) 2023/05/09(火)16:43 ID:xSVDdYh9M(1) AAS
>>669
赤玉スイートワイン
以前は赤玉ポートワインの名称で販売されていた
671(1): (ﾜｯﾁｮｲ 56ff-NreX [153.156.100.131]) 2023/06/13(火)21:54 ID:5HLxVziT0(1) AAS
地元の古い酒屋でバックビンテージワインが安くであったんだけどウォーキングセラーって言ってもクーラーでちょい涼しいくらいだったからそう言う場合って劣化の可能性大きい？
672: (ﾜｯﾁｮｲ 56ff-E52q [153.238.70.0 [上級国民]]) 2023/06/14(水)01:01 ID:FtKyzV5F0(1) AAS
>>671
その地域の最高気温と持続期間次第
37℃が三時間と37℃が4日とは違うし
37度最高気温で最低気温が16℃Pと37度最高気温で最低気温が20℃とは同じにならん
結局はどこに何度で保管したか？が焦点で上16℃下10度の範囲ならOK
キチンと管理出来て居ない所から買うのは馬鹿
673: (ﾜｯﾁｮｲ eeeb-wYA+ [175.134.94.80]) 2023/06/26(月)20:01 ID:4xKpwM/Y0(1) AAS
機体トラブルで宇宙船に穴があき酸欠状態に陥り、あと７分しかなく・・・
付き合う前、やたらと質問攻めしても嫌がらなかった可愛い妻と子ども達が待つ地球へ
必死な思いで戻ろうとする様子を描いています
//youtu.be/oWs3yvVADVg 想像してみてください。
イヤフォンなど使うと、緊迫感と迫力が伝わりやすいと思います。
674: (ﾜｯﾁｮｲ 8b3a-tLai [2400:2653:3441:e00:*]) 04/12(金)09:23 ID:kJVS0qjx0(1) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:www.nikkansports.com
675(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0e4b-pK7D [2400:4153:4883:8e00:*]) 04/12(金)12:08 ID:ORikVXv70(1) AAS
シャトレーゼスレにも書き込んだので重複ごめんなさい
シャトレーゼの生ワイン
無濾過、無殺菌ってことだけど、
そんな状態で原材料のワインを海外から輸入できるの？
676(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6159-71UY [2400:4052:72a3:8f00:*]) 04/18(木)22:14 ID:CGNUR8NH0(1) AAS
濃縮すれば高糖度で腐らない
677(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6bcb-6B72 [2400:4153:4883:8e00:*]) 04/20(土)04:45 ID:iqJ4tLoL0(1) AAS
>>676
つまり、シャトレーゼのワインは高糖度に濃縮したワインを輸入して
国内で薄めて樽に入れて、無濾過・無殺菌ワインとして販売しているということでしょうか？
678: (ﾜｯﾁｮｲ 297c-pe2h [240a:61:1e0:9215:* [上級国民]]) 04/20(土)08:21 ID:RUEojj+o0(1) AAS
>>675
そもそもワインの製造工程に殺菌はない（酸の働きで云々はあるが）
今どきは無濾過も珍しくないし、澱や清澄度に影響するくらい
679: (ﾜｯﾁｮｲ 1942-WeJ8 [240b:c020:4c0:bbcb:*]) 04/20(土)12:46 ID:A9t/Bp8Y0(1) AAS
今は知らないが、パーカーの著書にルイ・ラトゥールは火入れ（低温加熱殺菌？）しているとあった
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