もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 26本目 [無断転載禁止]©2ch.net (695ﾚｽ)
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247(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0fff-28YD [121.92.209.225]) 2019/09/09(月)10:12 ID:2ZMaUdCB0(1) AAS
ワインが渋くて苦手だけど練習の為に買ってみました。
飲む2時間前に開栓するのがお勧めって書かれてて、ネットのレビューとかでも飲む前日に開栓したらいいって書いてあるんだけど
開栓っていうのは栓抜いて開けっ放し？開けて空気入れてまたしめるの？
252(1): (ﾜｯﾁｮｲ 1f09-qs1I [131.213.116.74]) 2019/09/10(火)00:36 ID:gfWOuVa60(1) AAS
>>247
２時間前なら開けっ放し、前日なら一旦開けて閉めるのが一般的
ただ、それは重たいワインには有効ですが、軽いワインには不向きです。
赤ワインが苦手なら、まずはタンク醸造（タルだと渋みが出てくる）の軽いピノノワールや、果実味豊富な南イタリアワインをお薦めします。
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