美味しいブルゴーニュを飲むにはおいくら必要なの？ (956ﾚｽ)
美味しいブルゴーニュを飲むにはおいくら必要なの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1524145538/
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337: Appellation Nanashi Controlee [] 2024/02/04(日) 07:11:57.28 ID:J9jhxhEC >>336 レスサンクス 結局一晩中呑んでいたｗ ドンドン タンニンはきめ細かくなって 後半はカクテルみたいな重厚な甘さが出てきた！ 何だこの甘さ？ 何か記憶があるんだよね あっ思い出した！ カシスオレンジに入れるカシスリキュールの風味だ あんな感じの強い甘さなんだよ タンニンを打ち消す強い甘さだ 天候の影響で葡萄自体の糖度が上がったのかも知れないけど 徹底的な除梗の影響もあると思う 俺は実以外も入れた渋みも好き ブルゴーニュワインの価格上昇は凄いよね 元々生産量が少ないうえに近年発展を遂げた新興国の連中が買いまくっているのが原因かと 一方ボルドーは安定していて安心 最後に一言 コロナ禍で大変な中 葡萄を収穫して素晴らしい芸術品に仕上げて下さった全ての生産者の方に感謝申し上げます。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1524145538/337
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