美味しいブルゴーニュを飲むにはおいくら必要なの? (956レス)
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732: 01/27(月)19:40 ID:c3+BAHpa(2/3) AAS
ルイジャドーは悪くないんじゃないの?
スーパーの空調はいいとも思えなうけど。
733(1): 警備員[Lv.38] 01/27(月)21:00 ID:yCI5mZgM(2/2) AAS
ソムリエから教わったことは「しょぼくれた酒屋さんでビンテージワインを当時の値段で見つけても絶対買わないでください」って言われた
もちろん理由は保存状態が悪いから
ちなみにモンラッシェやコルトンを見かけたことがあるが絶対買うなと言われた
734: 01/27(月)22:36 ID:ds6ZtOAA(1) AAS
ルイ・ジャドこそ古典的な良い造りのワインで熟成しないと美味しくない
もちろん劣化の場合もあるだろうが、
ルイ・ジャドは基本、長い熟成に耐えるように酸が強い
ブルゴーニュルージュでさえ
ルイ・ジャドはワインセラーを持って10年は熟成出来る人間が買うべきワイン
赤はね
735: 01/27(月)23:33 ID:c3+BAHpa(3/3) AAS
733,744
さんに同意。
736(1): 警備員[Lv.46] 01/28(火)08:34 ID:f8pIhu3M(1) AAS
>>733
地方の酒屋でもワインの色とか液面とか見ればおおむね状態判別できるよ、セラー保管されてないのは論外だけど。
そのソムリエはまともにワインの状態判定もできないんじゃないの
737: 警備員[Lv.38] 01/28(火)12:13 ID:Wr3d5UYc(1) AAS
>>736
ソムリエワインそのもの見てないからね
738(1): 01/28(火)17:34 ID:d2bEZzMb(1) AAS
ワインは信用できるところで買った方がいいよ。
ボットルの状態を見て自分で判断できるならそれでいいだろうし
739: 01/30(木)06:15 ID:fCphvRhc(1) AAS
ボットルってなに?
740: 01/30(木)16:56 ID:QojGLVkp(1) AAS
>>738
また間違いを指摘されないようにと、
bottleを正しくはボットルと読むのかと思ったの?
741: 警備員[Lv.4][新芽] 01/30(木)17:30 ID:5ShmjMVr(1) AAS
そういうタイプミスとかどうでもいい
742: 01/30(木)17:45 ID:DMxtRuX9(1/3) AAS
タイプミスです。
tをttで打ったんですね。
743: 警備員[Lv.6][新芽] 01/30(木)19:09 ID:Pt047TBH(1) AAS
気にしないで行こうぜ
ブルゴーニュの情報交換だけでいい
ところで世界的にブルゴーニュに火がついたのっていつからなの?
10年前いまの半値くらいだよね
744: 01/30(木)20:12 ID:tgUfINuH(1/2) AAS
自宅警備員w
745(2): 01/30(木)20:26 ID:DMxtRuX9(2/3) AAS
ずいぶん穏やかですね。
高級品と思われるものから値段が上がってきて
今はそこそこのものでも立派な値段ですよね。
値上がりが加速してきたのは6,7年くらい前からではないかな?
生産者元詰めのブルゴニュで5,6割以上の値上がりと言った感じ。
円の値下がりだけで30%以上の値上がりになりますから。
746: 01/30(木)20:34 ID:DMxtRuX9(3/3) AAS
生産量が少ないし、一度上がれば
値下がりは少ないよね。
いつも過去最高の出来ですから、
747: 01/30(木)21:11 ID:tgUfINuH(2/2) AAS
>>745
お前、タイプミス多すぎなんだよカス
748: 警備員[Lv.3][新芽] 01/31(金)18:32 ID:bMAehPXB(1) AAS
>>745
そりゃ高いほうに売りたいからな
749: 01/31(金)23:13 ID:9YuO+W6D(1/2) AAS
少し値上がりするというレベルじゃないみたいだよ。
プチモンとかいう1級ワイン
3年前は11kか12kといった値段だったと思うけど
この度ウキの案内だと32kか34kぐらいみたいだ。
もちろん3年前に比べるとものすごい当たり年になってるんだろうけど(笑
梅村さんの案内だとクロドベズが10万弱
考えようというレベルではないな。
750: 01/31(金)23:15 ID:9YuO+W6D(2/2) AAS
書き方何とかならんのか
と、怒らないでね。
751: 02/01(土)19:24 ID:ipITgnPr(1) AAS
ボルドー半額とか言うのが来てるけど
俺向けだな。1500円くらい、送料サービス。
ボルドーは生産量多いし、安定していそう。
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