日本ワインを応援するスレ19本目 (808ﾚｽ)
日本ワインを応援するスレ19本目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1564877833/
上
下
前
次
1-
新
通常表示
512ﾊﾞｲﾄ分割
ﾚｽ栞
223: Appellation Nanashi Controlee [sage] 2019/12/02(月) 13:23:00.88 ID:DEIC0TC8 日本ワイン専門バー女将が教える、「日本ワイン×和食」珠玉の組み合わせ6選 https://dot.asahi.com/aera/2019112800020.html?page=1 「例えばメルロー。同じ品種でも、日本で植えたものとフランスで植えたものでは、ワインの出来がまったく違う。 日本のはしみじみとしてエレガント。フランスのは、土を噛んでいるような力強いワインです」 この日中村さんから「しみじみ」という形容を何度か聞いた。それってどういう意味ですか？ 「日本ワインを知ってしまうと、最初からガツンとくる海外のワインは『疲れる』という話を聞きます。 日本ワインは、最初のインパクトはやわらかいものの、中盤から飲み終わりまで、キレイに飲み進められる。 パッと見は地味ながら、作りが丁寧というのはこういうこと。それが私の考える『しみじみ』です」 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1564877833/223
上
下
前
次
1-
新
書
関
写
板
覧
索
設
栞
歴
あと 585 ﾚｽあります
ｽﾚ情報
赤ﾚｽ抽出
画像ﾚｽ抽出
歴の未読ｽﾚ
AAｻﾑﾈｲﾙ
Google検索
Wikipedia
ぬこの手
ぬこTOP
0.008s