日本ワインを応援するスレ19本目 (808ﾚｽ)
日本ワインを応援するスレ19本目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1564877833/
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112: ワイン王国：サヨナラブルゴーニュ！こんにちわデアルマーレ！ ２ [] 2019/10/16(水) 20:00:35.75 ID:SGtjEJ74 他にも黒海系のワインは二つあり、両方とももるどばだったのですが、興味深い事に 他のテイスターの評価が高いワイン程この方は辛い評価をされています アスコニ エクセプショナル・シャルドネ ラダチーニ ヴィンテージ シャルドネ この二点のうちラダチーニ ヴィンテージ シャルドネは平均点もテイスターお気に入り の高評価（☆５）だったのですが、情野氏の評価は☆２でした 逆に普通のワインとの評価だった『アスコニ エクセプショナル・シャルドネ』には☆３をつけていらっしゃるようです 参考：ラダチーニ ヴィンテージ シャルドネ 漆谷剛氏☆３ 情野博之氏☆２ 瀧田昌孝氏☆５ 長谷川大地氏☆４ つまり黒海ワインの中でも評価が高いものほど情野氏の舌には、まずく感じられるようです 情野氏は”高額ワインのを知り尽くした男”です そしてワイン王国１００号記念号の対談集の中でも「驚くことにうちではDRCと五大シャトーが bottleでどんどん呑まれる」と嬉しそうに語っておられました １１３号に於いても「若い方はブルゴーニュが特に人気ですよね」と語っておられ、お上品な客層を 良くつかんでいらっしゃるようです しかしながら、情野氏や若いお上品なお客様の舌の好みが果たして日本人に全体の好みなのかどうか、となると 正直微妙である、と言わざるをえません それは例えば大丸東京店の『世界の酒とチーズフェスティバル』ではモルドバワインがと上位３位の常連になっていますし、 私が２０１６年正月明けにワイン板も史上最もバッシングを受けた日本人ですが、私のホンモノのワイン論／ワインの真実は 狂ったような受け入れ方をされ、ジョージアブームは今は大橋様を通じて海外のマスターオブワインに飛び火し、 「ロゼレボリューション」を吹き飛ばしNYのブームに火をつけてしまいました 本年度に於いては「ブルの替り」を見つけることに血相を変える連中がとうとうルーマニアに食指を動かしたのです やはりワイン通のお嫌いは私達の大好きです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1564877833/112
113: Appellation Nanashi Controlee [sage] 2019/10/16(水) 20:35:41.23 ID:fiENuWmr >>112 だからカルディでモトックスがインポートしたワイン売ってたら何がおかしいの？ 他社の輸入品を売ってるのを知らなかったのなら「知らないで間違ったことを書きました」って訂正すればいいだけだろ？ >>98 ＞更に不思議なのは、それらのワインをカルディに於いて買って呑まれたとの事 ＞カルディは自社調達ワインをワインインポーターしていると記憶するのですが、何故かモトックスのワインが ＞そこで置かれたと主張しています http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/wine/1564877833/113
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