スパークリングワイン・シャンパン13泡目 (270ﾚｽ)
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218: 05/09(木)00:24 ID:OcOixwWy(2/2) AAS
てか過疎ってるねここ
去年の人に話しかけてたわ酔ってるし
219: 05/11(土)07:54 ID:bk55aeLc(1) AAS
日本酒のスパークリングも悪くないと思える
すずろ 澪 銀河交響曲
あとなぜか話題が出ないけど酵母の泡、自分みたいな素人は
十分美味いと思えるんだけどね
220: 05/11(土)11:13 ID:S4QoEHFY(1) AAS
ワイン白飲んでて思った
日本酒ってワインに通じるものを感じるね
と思ってググったらそう思ってる人結構いたわ
221: 05/12(日)22:15 ID:Z4B+E8li(1/2) AAS
酸化防止剤無添加の優しいワイン 赤
という安価なワインを買ってみたんだけど
ちょっと甘い以外は特に問題なく飲めるけど
やっぱ炭酸が欲しいなと思ってる
炭酸水はどのタイプがいいんでしょうか？
甘口や辛口や色々あるみたいでよくわかりません
222: 05/12(日)23:19 ID:Z4B+E8li(2/2) AAS
酸化防止剤無添加の優しいワイン 赤飲んでて思ったのが
身体に染みない 所謂ボディハイの状態にならない
ヘッドばかり酔う感覚 もう買わないわ
洋食用の料理酒にする
223: 05/13(月)01:23 ID:bdWG3WEa(1) AAS
まずは濃縮還元果汁を原料にした偽ワインを選ばないことを薦める
224: 05/13(月)21:03 ID:sJJXZkTd(1) AAS
気を付けるます
225: 05/26(日)20:13 ID:P9Kw6+ox(1/2) AAS
白ワインにソーダストリーム使ったらスパークリングワインになるかな？
226(1): 警備員[Lv.5][新芽] 05/26(日)20:26 ID:7SPkzeUI(1) AAS
泡が荒すぎて気になると思う
安泡とかには似るかもだが
227: 05/26(日)22:52 ID:P9Kw6+ox(2/2) AAS
>>226
たしかに溶け込んだ肌理細やかな泡は無理だろうな。スパークリング特にシャンパーニュは酸が命だが、糖度の高いニューワールドのシャルドネでやってみたい気もある
228: 06/12(水)15:27 ID:gtTuksyE(1) AAS
スーパーで物色してたらアルミボトルのフロンテラの泡があったんで買ってみた
意外とイケル
229: 06/12(水)17:07 ID:QTDuaim5(1) AAS
意外とイケる=美味しくはないが飲めなくはないかなぁー
230: 06/18(火)15:44 ID:kFsvJi7z(1) AAS
そこまでは悪くなかったよーーーw
231(2): 06/27(木)16:42 ID:L9b+UCUm(1) AAS
シャンパンの格付け教えて
232: 06/29(土)20:14 ID:+/21iUzv(1) AAS
>>231
特急畑とか一級畑とかのことか。それとも歴史含む格式のことか。はたまた味のことか
233: 警備員[Lv.7][芽] 06/29(土)23:14 ID:qyiaeoTZ(1) AAS
シャンパーニュ3星
NM
クリュッグ
ボランジェ
ジャクソン
ルイ・ロデレール
ポル・ロジェ
サロン
RM
エグリ・ウーリエ
省2
234(1): 07/01(月)16:42 ID:uQ2qFoF9(1) AAS
>>231
AOCが定めてるのは
グラン・クリュ村17と
プルミエ・クリュ村42だけ。
あとはもうそれぞれの生産者が
作るキュヴェの評価だけ。
235: 08/03(土)18:29 ID:4WT8yeDK(1) AAS
>>234
その通りたなんだがキュヴェの評価というところが一番難しい
236(1): 08/16(金)16:34 ID:5ZRWYHyv(1) AAS
最近アルマンドっていう下品なシャンパンを知ったんだけど
名だたるグラン・クリュより良い畑でも見つかったのかな？
237: 08/17(土)20:49 ID:wq1ldBON(1) AAS
資金繰りに困ったドメーヌでも
買い取ったんじゃね？
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