【スーパー】500〜1000円のワイン【デイリー】7

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75: 2022/05/14(土)23:23 ID:pRFmz9y/(1/4) AAS
赤玉は、葡萄ジュースの甘口コンコードの味に慣れている人様に
割ってあるワインじゃないの
日本の安めのワインは、殆どワイン種の輸入葡萄ジュースで割ってる
カルベネを甘口国産コンコードワインで割ると甘くなる

76: 2022/05/14(土)23:25 ID:pRFmz9y/(2/4) AAS
つまり、不味いと感じる人はタンニンに慣れてるから、
シラーを選べば良いだけ

77: 2022/05/14(土)23:26 ID:pRFmz9y/(3/4) AAS
口に合わないのなら、不味いで終わるより
口に合うように加工するのが、楽しいヨーロッパ人だぞ
ワインの水割りも向こうじゃ普通だし

78: 2022/05/14(土)23:28 ID:pRFmz9y/(4/4) AAS
ビールや日本酒やワイン通はみんな、アテとのマリアージュを探してるもんよ