日本ワインを応援するスレ27本目【アンチスレ】 (120レス)
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21: 2023/06/26(月)05:51 ID:MyCEQc49(21/30) AAS
日本のワインの法律のことを話すと
なぜか公示のことを言う信者

擁護に、法曹界いとことかが現れるが、1度のみの登場

「突然現れた法曹界いとこと名乗る人物(笑)
冷やし中華はじめました」

と揶揄される
22: 2023/06/26(月)05:51 ID:MyCEQc49(22/30) AAS
信者さん、どうして下記のようなバカな考えを持つの?

・法律と法律じゃないものの区別が付かない

・”日本ワインの可能性を論じていて”と自分で言っているのに、日本ワインは既に世界レベルで最良のものになっている
 例①多雨多湿改善し、高地にで南側の日照時間の長いところに畑を構え、
 水はけの良い土壌を選定し、台風の来ない北海道を拠点とし、
 世界トップレベルの情報が共有できる組織を運営するということが、既に日本ワインで行われ世界レベルのワインが
 産出していることになっている
 →では今なお日本ワインがシャバシャバなのはなぜか
 →日本ワインのミネラルは他国の半分以下なのはなぜか
 
省8
23: 2023/06/26(月)05:51 ID:MyCEQc49(23/30) AAS
シャバシャバって飲料品じゃ使わないとか関東じゃ使わないとか信者が言い出す
→日本のワインを愛する会でも単語を使っていることが判明
撃沈する

362 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/08(水) 21:02:47.05 ID:VERAVZWT
「シャバシャバ」って、大阪で営業やってる友人に訊いたんだがカレーなどの具が薄く
水っぽいモノにはシャバシャバって言うが飲料品には殆ど使わない言葉らしい。
関東や東海や東北でもあまり飲料品ではシャバシャバって言わない。
ある蔵元の多い地方で原酒を水で薄める時、水を入れ過ぎた時シャバシャバって言うと聞いた。

363 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/08(水) 21:27:59.62 ID:S8t1yhep
関東だけどシャバシャバは使わない
24: 2023/06/26(月)05:52 ID:MyCEQc49(24/30) AAS
信者の自作自演の証拠
自演失敗した証拠まで残して
信者はやっぱり自演だったんだな

301 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/07(火) 09:48:36.87 ID:Aan6spEx
>>297

>タイトルにシャバシャバって入ってるから少なくとも君も日本ワインってシャバシャバだと思ってるんだよね?

自分でタイトルにシャバシャバって入ってるからと書いたのに話変えてるね
間違い認めたら死ぬの?

307 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/07(火) 12:22:39.46 ID:9Wf0v8wW
>>305
省9
25: 2023/06/26(月)05:52 ID:MyCEQc49(25/30) AAS
信者の問題点として

・他国でも鉄分が少ないワインが多いと言っているのに醤油に合わないのはなぜか?
・情報アップデートしてるはずなのになぜかシャバシャバってワインに使われないとか関西でしか使ってないとかバカなこと言い出したのか?
・信者の提示のレポートで日本ワインがミネラルが少ないことがバレ、味が薄っぺらいのを自ら認める羽目になった
・なぜか日本酒の方が魚介類や和食に合うのに白ワインで合わせないといけない。信者ってバカなの?
・にんにくも白ワイン以外認めず、日本酒というと怒り狂うのはなぜ?
・エスカルゴと日本酒を試さず白ワイン一辺倒
 外部リンク:www.e-yamatoya.jp
26: 2023/06/26(月)05:52 ID:MyCEQc49(26/30) AAS
信者が自分が提示したレポートで

日本のワインのことを
>ミネラル分が少ないのではないかというのがひとつです。

と表し日本ワインにミネラルが不足し薄っぺらい味ということを自ら認めました!!

442 Appellation Nanashi Controlee sage 2020/04/11(土) 16:25:14.87 ID:WvVaE3p9
(中略)

外部リンク:cavewine.net
27: 2023/06/26(月)05:53 ID:MyCEQc49(27/30) AAS
信者は酢とワインは合う、寿司にワインが合うと嘘つくが
下記でもって大嘘と判明

ワインと酢はソムリエでもちょっと顔をしかめるよ
最近は寿司に合わせようと改善に取り組むワイナリーもあるけど・・・
調べると下記などが引っかかる
外部リンク[html]:winefanz.com
外部リンク:vegeage.jp
外部リンク[html]:winefanz.com

寿司の方もやはり日本酒の方がと思う人が多い
外部リンク:www.google.com
省9
28: 2023/06/26(月)05:53 ID:MyCEQc49(28/30) AAS
>>546
例えば、僕が貼った>>540のリンク
外部リンク:www.google.com

だと和食のうち寿司のことなんだが「鮨と好相性のスイスワイン、ミネラル豊かで美しい果実味が魅力」って出ています

*ただ普通に寿司を食べるのは難があるようで醤油じゃなく塩、柑橘類を搾る、醤油にオリーブオイルやワインを混ぜておくそうです

これだと日本ワインはミネラルが少ないのが有名ですから外れてしまいます

*大和葡萄酒さんが改善プロジェクトを行ってます
外部リンク[php]:www.yamatowine.com
29: 2023/06/26(月)05:53 ID:MyCEQc49(29/30) AAS
ちなみにエスカルゴも日本酒あわないとか言い出してるが下記で撃沈

そんなにエスカルゴと日本酒の相性知りたいなら

Facebookリンク:nishikiyasakestore
エスカルゴには白ワインよりKAROKUが良く合うと食通からも評されており、スッキリと芯の通ったその味わいは牡蠣やムール貝をはじめ世界中の貝料理に良く合います。

他の日本酒で新政ラピスラズリ
外部リンク:www.e-yamatoya.jp
エスカルゴ×新政ラピスラズリ
新政の優しい旨味と酸味が、エスカルゴの甘味・旨味を上手に引き出します。
バターとの相性も良く新政の酸味が乳脂肪を爽やかに切ってくれます。
根セロリのピューレ・ニンニク・バター・マスタード相性が抜群!!
省2
30: 2023/06/26(月)05:54 ID:MyCEQc49(30/30) AAS
信者はエスカルゴ=白ワインで、バカの一つ覚え
下記の質問にも答えられていない

>>568
ちょっと聞きたいんだが
”バターとにんにくを強く効かせた”エスカルゴだろ?
普通のエスカルゴや高級レストランなんかで提供される控えめのエスカルゴ(ワインと合わせるためという理由のほか、他のお客や他人と合うお客の為、香りの強いもの、持続するものは余り出されない)はどうなってます?

下記によると
エスカルゴは魚介類の一種ですが、陸の貝なので、例外的に磯の香りがしないということ。
また、スパイシーなニンニクが、どちらかというと赤ワインと相性のよい食材だということもあります。
ただし、赤ワインでも、あまり熟成されて複雑な味わいがあるようなものではなく、若くてフレッシュなタイプがよいでしょう。
省3
31
(1): 2023/07/05(水)17:03 ID:xdT62QT7(1) AAS
日本の夏には甲州の白ワインが一番!
32: 2023/07/05(水)17:12 ID:UPKEj0m4(1) AAS
>>31
薄いのに?
33
(1): 2023/07/05(水)17:45 ID:mJ/mjeO4(1) AAS
いや北海道産のナイアガラだろ
34: 2023/07/05(水)18:48 ID:PIQmYUs8(1) AAS
>>33
欧州じゃ認められてないのに?
35: 2023/07/05(水)18:49 ID:9YlVJ2cq(1) AAS
芋はいい
芋は何度でも蘇る
36: 2023/07/05(水)20:10 ID:uaErOIqL(1) AAS
あんなドブ臭いブトウ欧州で認められるわけねーよ
だからこその日本の夏ならでは、だろ?
37: 2023/07/05(水)20:17 ID:sq2AspIO(1) AAS
キンキンに冷やして氷たっぷりのジョッキでグビグビプハー!やっぱり日本の夏には甲州だな
38: 2023/07/06(木)06:50 ID:KxaldCod(1) AAS
芋は日本ワインのベストパートナー
宮古島一面の芋が日本ワインを世界一へ押し上げる
39: 2023/07/10(月)12:17 ID:jBkm1j5R(1) AAS
日本ワイン信者は芋ばかり
40
(1): 2023/07/13(木)21:55 ID:j0cA6RaX(1) AAS
日本の夏
ナイアガラの夏
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
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