日本ワインを応援するスレ27本目【アンチスレ】 (120ﾚｽ)
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29: 2023/06/26(月)05:53:55.28 ID:MyCEQc49(29/30) AAS
ちなみにエスカルゴも日本酒あわないとか言い出してるが下記で撃沈
そんなにエスカルゴと日本酒の相性知りたいなら
Facebookﾘﾝｸ:nishikiyasakestore
エスカルゴには白ワインよりKAROKUが良く合うと食通からも評されており、スッキリと芯の通ったその味わいは牡蠣やムール貝をはじめ世界中の貝料理に良く合います。
他の日本酒で新政ラピスラズリ
外部ﾘﾝｸ:www.e-yamatoya.jp
エスカルゴ×新政ラピスラズリ
新政の優しい旨味と酸味が、エスカルゴの甘味・旨味を上手に引き出します。
バターとの相性も良く新政の酸味が乳脂肪を爽やかに切ってくれます。
根セロリのピューレ・ニンニク・バター・マスタード相性が抜群！！
省2
98: 2023/10/18(水)19:21:27.28 ID:RIqI3hTp(3/4) AAS
ワインを飲む人が東京で2割、全国でも1割減ってるって
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