【沖縄】ゴーヤ【苦い】 (380ﾚｽ)
【沖縄】ゴーヤ【苦い】 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/
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1: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/08/28(木) 08:29:43 ID:ELqdZ5vJ チャンプルーにするのが一番旨い これを食べると夏バテ解消できますよ 慣れてくるとジュース サラダにしても食べられます http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/1
361: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2019/07/24(水) 17:35:55.51 ID:dHyX/cDS >>360 特に味はないと思うけど、栄養はあるよ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/361
362: 大地の恵みの名無しさん [age] 2019/08/05(月) 20:25:57.10 ID:QJ6JCqfD 裏ゴーヤーの日でち！ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1565004056/ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/362
363: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2019/08/14(水) 15:24:34.33 ID:sE+0iWlc ゴーヤを買いに行ゴーヤ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/363
364: 大地の恵みの名無しさん [] 2019/08/30(金) 11:44:37.98 ID:3LEdtTYB >>360 多分同じ番組を見たんだと思う。ワタの味噌汁、試して見た。味噌汁にとても合ってたよ。おいしかった。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/364
365: 大地の恵みの名無しさん [] 2019/09/08(日) 17:49:04.88 ID:bZC5oVsO 家のプランターで作るやつはあんまり大きくならないのね。 数ももっとボコボコ出来るものなのかと思ってたけど、そうでも無いね。 でも苦味はしっかりあって美味い。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/365
366: 大地の恵みの名無しさん [] 2019/09/11(水) 16:20:29.69 ID:3mLgJTem https://www.ningenkankeitukare.com/r172.html http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/366
367: 大地の恵みの名無しさん [] 2020/07/07(火) 17:18:44.01 ID:4DRoxJPa >>1 メディアはゴーヤーチャンプルーばかりを取り上げるからおそらく九州の人以外は知らないと思うが 見た目は違うけど九州各地、鹿児島から以南の島々まででもニガウリの味噌炒めや油炒めを食べるんだけど ゴーヤーチャンプルーとどういう関係なんだろ うちの地域ではニガウリはニガゴイといって味噌で炒めるし お婆ちゃんが奄美の人なんで,あっちのニガウリ料理も食べたことがある 一応文献上では本土の方にニガウリが伝わったのは琉球より百年くらい早いらしいんで 沖縄のチャンプルー,長崎のチャンポン,朝鮮半島のチャンポンが別ルートで定着したみたいに おそらく中国からニガウリと調理法が本土と琉球に別々のルートで入ってきたんじゃないかと http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/367
368: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2020/07/15(水) 23:38:40.75 ID:P5bAJ8/6 二つに割って種掻き出して斜めに5ミリ厚くらいに切ってザルの上に載せて熱湯かけて軽くトントンと水気をきって 冷えたところで小鉢に盛ってゴマとすり生姜と花かつお添えて酢醤油かけて食べる http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/368
369: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2020/08/18(火) 12:01:47.76 ID:/NZZ+Lsp >>1 了解！ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/369
370: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2020/08/28(金) 12:56:32.53 ID:PGoMqsu5 黄色くなって割れる寸前のゴーヤを炒めて食べてみたけど 青い状態より歯ごたえがマイルドで食べやすかった http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/370
371: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2020/09/21(月) 14:40:43.22 ID:FE63se1S >>368 作ってみたよ、簡単でいいね もう何回か作ったわ アレンジで、鷄ささみと和えて胡麻油足しても美味しかった http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/371
372: 大地の恵みの名無しさん [] 2020/11/13(金) 01:47:30.33 ID:SaQ7eKIY 日当たりええところが他の植物に占拠されてるから買っとるけど、もうそろそろ無くなりそうやね。いつかは完熟した種を食べてみたいわ。水菓子なんやろ？ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/372
373: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2020/11/14(土) 18:27:24.20 ID:V0GoNrhb 鮮やかな赤色で甘いわよ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/373
374: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2021/01/01(金) 20:52:39.91 ID:f3J3rDCW >>367 5ミリ厚くらいに斜めにスライス 塩をたっぷりまぶして軽く揉む たっぷりの水に一瞬晒してザルで水切り 30分くらいザルの上で放置 ← ここ重要 削り鰹節、すりごま、酢醤油をかけて食べる 夏場、ビールや焼酎のアテに最適 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/374
375: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2021/08/07(土) 19:51:12.12 ID:OeqvuGaL Youtubeレシピにあった輪切りゴーヤの真ん中にソーセージと卵液入れて焼いたやつ 魚肉ソーセージで作ってみたらめっちゃ美味かった 子供もすきな味だと思う http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/375
376: 大地の恵みの名無しさん [] 2023/08/20(日) 02:09:30.70 ID:T/3B2pJS つるれいし http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/376
377: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2023/10/12(木) 06:32:46.20 ID:A9Y50+9F だって・・・だって・・・この手を離したらお兄ちゃん、女の人のところに行くんでしょ？彼女に会いに行くんでしょ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/377
378: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2023/10/18(水) 23:23:20.76 ID:ySPGD17w この歌詞、ちょっと感動しちゃう。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/378
379: 大地の恵みの名無しさん [sage] 2024/06/26(水) 13:54:02.75 ID:qM5c0m43 ゴーヤじゃなくゴーヤーな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/379
380: 大地の恵みの名無しさん [] 2024/07/03(水) 23:59:24.91 ID:rtfVsD48 今の時期だと一本100円ぐらいになっている印象だが、まだ180円とかするなあ。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/380
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