[過去ﾛｸﾞ] みかん、オレンジ総合スレ (1001ﾚｽ)
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149: 2009/01/05(月)17:33 ID:7NbJNMdg(1/2) AAS
鍋ものでポン酢を使う時、温州みかんを絞ると、マイルドなポン酢の出来上がり。
150: 2009/01/05(月)17:33 ID:7NbJNMdg(2/2) AAS
鍋ものでポン酢を使う時、温州みかんを絞ると、マイルドなポン酢の出来上がり。
151(1): 2009/01/06(火)20:24 ID:+wGVJZ50(1) AAS
>>22
【社会】みかん高騰、原因は消費者に？ 「消費者が糖度の高いものを要求している」
2chｽﾚ:newsplus
152: 2009/01/07(水)01:09 ID:RZvOWkUm(1) AAS
>>151
糖が高ければ、酸も高いんですけどね。
古くなって味ボケした特秀のことだろうか？
あと、マルチ栽培は樹に負担をかけてるのは間違いないんだけど、収穫も早く終わるから、樹の回復も早いんだよね。
隔年とかしない。
明らかに樹に悪いのは木成り完熟とか越冬物ですね。
それと隔年しやすいのは樹が古いせいもあると思われます。
樹精が弱くなってるんですね。
153: 2009/01/07(水)22:36 ID:RehU+BH/(1) AAS
いつもの責任転嫁です
154: 2009/01/08(木)14:39 ID:GAqYNl0p(1) AAS
ジャンボレモンが予想外に多めに（10個位？）採れるようになったんですが、何かいい利用法はありませんかね？
現状だとジュースかはちみつ漬け、ジャム系の何かにする位しか考えつかないんですが……。
155(1): 2009/01/08(木)22:01 ID:ttcGbmV+(1) AAS
スーパーでグレープフルーツやスイーティーとか買おうと思ったら「防カビ剤使用してます」と注意書きが
防カビ剤ってそんなに体に悪いものなのかな？
156(1): 2009/01/09(金)09:34 ID:zAetxfon(1) AAS
長崎のみかんが全部ウマイってわけじゃないでしょう。佐世保の○○地区でつくられているみかんがウマイのでは？
157(13): 2009/01/10(土)01:15 ID:gZsKaGGJ(1/2) AAS
>>155
人体に深刻な被害があるようなら、売れません。
又、国内で流通するかんきつ類のほとんどが防腐剤を収穫前に使用しています。
収穫前か収穫後か、または薬剤によって表示義務の有無が決まるのです。
また、薬剤を利用しなければ、商品として流通させることは不可能です。
当たり前のことなのですが、なま物である以上、腐るのです。
158(2): 2009/01/10(土)08:35 ID:r4vRNOMA(1) AAS
>>157㌧
国内産のみかんやレモンもなのか・・・
だったらあまり神経質になることないみたいですね
気にせずにパクパク(ﾟдﾟ)ｳﾏｰすることにします
159(1): 2009/01/10(土)09:36 ID:NOov6Je+(1/4) AAS
国内産のものとは全く違う
勘違いするようなレスをするな。
海外の柑橘は輸送に時間がかかるため、収穫後果実輸送前に果実に直接散布する。
これは国産の物では禁止されている行為で、収穫後の作物に直接かけているため
薬剤がほぼ確実に残っているといわれている。
輸入作物解禁になった頃、ポストハーベストの発がん性が問題になったが、
某国の圧力で、問題はかき消され強引に輸入解禁になった経緯がある。
あの狂牛病輸入牛肉と同じですね。
たいして国内の物は、プレハーベストと言って、収穫2週間前までに木になっている実に
人間の手で散布する。
省6
160: 2009/01/10(土)09:41 ID:NOov6Je+(2/4) AAS
＞輸入作物解禁になった頃、ポストハーベストの発がん性が問題になったが
輸入作物解禁になる前
でした
ちゃんと>157も逃げ道作ってるのねｗ
＞人体に深刻な被害があるようなら、売れません。
そりゃそうだ、深刻な被害があるようなものはさすがに売れないよｗ
あの牛肉だって徐々に効いてくると言われてるんだし。
161: 2009/01/10(土)09:49 ID:NOov6Je+(3/4) AAS
外部ﾘﾝｸ:allabout.co.jp
参考ね
162: 2009/01/10(土)16:04 ID:c8exniDx(1) AAS
アメリカ産牛肉もすったもんだがあったすえ輸入再開して、
確かあのときの総理なんて、食べたく無い人は食べなければ良い！なんて言ってたが、、
今の小学生が大人になった頃には、そんな事知らずに買ってしまうんだろうね。
気にしてない奴なんてすでに、牛丼に金はらって、有り難がってるもんな。
狂牛病の肉なんて、確実に人体に影響するって言われてるのに。
喉元過ぎればなんとやらって奴だね。
163: 2009/01/10(土)16:52 ID:rYb+a1TH(1/2) AAS
>>156
西海、多良見町佐瀬・舟津、長与、長崎市内の茂木地区でもウマイみかんありますが？
164(1): 157 2009/01/10(土)20:04 ID:gZsKaGGJ(2/2) AAS
>>159
薬剤によっては、収穫前日までの防腐剤散布が認められています。
というか、収穫前日に散布するケースの方が圧倒的に多いわけです。
2週間前の防腐剤散布ってどこの産地がやっているんですかね。
薬剤によって10日前とかはあるんですけどね。
ついでに言うと、野菜とかは柑橘類の10倍の濃度の消毒をするわけです。
また、日本でも僕が子供の頃は収穫後に消毒をつけたりしてましたね。
勿論、現在では違法行為です。
もっと、突っ込んで言うとポジティブリスト制度等を厳密に適用すれば、日本国内の産地がいくつも潰れるでしょう。
165(1): 2009/01/10(土)20:49 ID:asmwQlLB(1) AAS
出島の華の出荷をしている地域が佐世保市南部の宮、針尾地区で、そこで採れたみかんがめっちゃおいしいってしかしらないです。他の地域のみかん農家さんが研修にきたりするみたいですよ。
166(1): 2009/01/10(土)21:38 ID:NOov6Je+(4/4) AAS
>>164
そうだね。他と覚え違いしてました
10日前散布ですね。
確かに昔の人たちから、昔はこんなこともしていた
あんなこともしていたとは聞きます。
昔の話ですね。70歳くらいの爺さんの若いころの武勇伝で、
もちろん今の農業では許されたことではないと思います。
あなたが何を思ってそういう、あなたの地域で野菜に対して、
収穫後の野菜に消毒を使っていたと言うことを内部告発してるのか
私には良くわかりませんが。
省9
167: 2009/01/10(土)22:29 ID:rYb+a1TH(2/2) AAS
>>165
『させぼ温州』という品種で糖度が14度以上のミカンを『出島の華』として出荷してる。産地は佐世保、西海、諫早でもできます。
168: 157 2009/01/11(日)00:05 ID:xYRHma8G(1/4) AAS
>>166
内部告発も何も当時は合法で広くやられていたわけですな。
それを、生産者も消費者も食べていたわけ。
何も悪いことなんてしてないでしょ。
それと、勘違いしてるようだけど、野菜じゃなくて柑橘の話ね。
ま、主旨としては消毒に敏感になりすぎる最近の風潮がおかしい、と言いたいわけ。
それとね。
もしかして、消毒に対する様々な規制、消費者の為に作られたと本気に思ってる？
そんなことないよね。
＞問題はあなたがポストハーベストとプレハーベストが同じことといっている事
省1
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