[過去ﾛｸﾞ] 【牛丼】東京チカラめし 3【新時代】 (1001ﾚｽ)
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575: 2011/11/04(金)08:03 ID:wcKjePmY(2/4) AA×


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575: [sage] 2011/11/04(金) 08:03:36.38 ID:wcKjePmY 自分の観察では、国籍は関係ないと思う。日本人も似たような業務姿勢。 例えば、汲み置きのお冷やの氷が溶けて、出てきたお冷やがぬるい （これがよくある）ときに、氷を入れてと言う。彼らは自分のグラスには 氷を入れるが、次に来る客にはぬるいお冷やを出す。 お冷やが冷えていることを価値だと理解していないのか、サボっているのか。 他にもいろいろあるけど、一事が万事こんな調子。 肝心の牛丼も4回に1回くらいはまずい。4回に3回は安くてうまいから 客が来てるのが現状。自分ももそうなんだが。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/don/1318256506/575
自分の観察では国籍は関係ないと思う日本人も似たような業務姿勢 例えば汲み置きのお冷やの氷が溶けて出てきたお冷やがぬるい これがよくあるときに氷を入れてと言う彼らは自分のグラスには 氷を入れるが次に来る客にはぬるいお冷やを出す お冷やが冷えていることを価値だと理解していないのかサボっているのか 他にもいろいろあるけど一事が万事こんな調子 肝心の牛も回に回くらいはまずい回に回は安くてうまいから 客が来てるのが現状自分ももそうなんだが

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