[過去ﾛｸﾞ] 【牛丼】東京チカラめし 3【新時代】 (1001ﾚｽ)
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575: 2011/11/04(金)08:03 ID:wcKjePmY(2/4) AAS
自分の観察では、国籍は関係ないと思う。日本人も似たような業務姿勢。
例えば、汲み置きのお冷やの氷が溶けて、出てきたお冷やがぬるい
（これがよくある）ときに、氷を入れてと言う。彼らは自分のグラスには
氷を入れるが、次に来る客にはぬるいお冷やを出す。
お冷やが冷えていることを価値だと理解していないのか、サボっているのか。
他にもいろいろあるけど、一事が万事こんな調子。
肝心の牛丼も4回に1回くらいはまずい。4回に3回は安くてうまいから
客が来てるのが現状。自分ももそうなんだが。
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