[過去ﾛｸﾞ] 京都の和食 (1001ﾚｽ)
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596: 591 2012/01/25(水)09:05 AA×
>>592


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
596: 591 [sage] 2012/01/25(水) 09:05:31.28 >>592 ソルビット（ソルビトール）上等！ ブドウ糖やソルビトールが駄目で砂糖はOKなのかい？ ソルビットって糖質の１種だぜ 今やトレハロースなんかは餅菓子には不可欠 昆布出汁をグルタミン酸で補強するのとは訳が違う ソルビトールは腐食を防ぐ効果より乾燥を防ぐ効果で使う でも、お弁当普段してない店にお願いして少量（7個）の弁当注文に わざわざソルビット購入するかな？ http://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1243759248/596
ソルビットソルビトール上等！ ブドウ糖やソルビトールが駄目で砂糖はなのかい？ ソルビットって糖質の１種だぜ 今やトレハロースなんかは餅菓子には不可欠 昆布出汁をグルタミン酸で補強するのとは訳が違う ソルビトールは腐食を防ぐ効果より乾燥を防ぐ効果で使う でもお弁当普段してない店にお願いして少量個の弁当注文に わざわざソルビット購入するかな？

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