スープカレーについて語ろう

[過去ﾛｸﾞ] スープカレーについて語ろう (742ﾚｽ)
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4(1): [age] 2023/09/30(土)15:47 ID:??? AAS
作り方
鶏肉は骨に沿って切込みを入れ、塩、ブラックペパーをもみ込む。玉ねぎは縦に４等分に切り、繊維を断つように薄切りにする。にんじんは長さを３等分に切ってから縦に１ｃｍ幅に切る。

6: [age] 2023/09/30(土)15:48 ID:??? AAS
>>4の鶏肉、にんにくを加えて、弱火〜中火でクミンを焦がさないように鶏肉の表面に焼き色がつくまで焼く。