[過去ﾛｸﾞ] 【研究】コーヒー驚異の病気予防効果！がん、胆石、脳卒中の発症率大幅に下がった (1001ﾚｽ)

【研究】コーヒー驚異の病気予防効果！がん、胆石、脳卒中の発症率大幅に下がった http://peace.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1350286071/

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2: そーきそばΦ ★ [sage] 2012/10/15(月) 16:28:00.14 ID:???0 「日本でも1989年から10年間、5000人以上を調査したら、コーヒーを1日2杯以上飲んでいる人は飲まない人に比べて 死亡リスクが半分に低下していたという結果もあります」（野田光彦部長） ただ、これらはあくまでも疫学調査の結果で、コーヒー含まれる何がこうした効果を生むのかはわかっていない。 「調べてみたらこうだったという段階です」（山田大樹アナ）。 コーヒーは赤ワイン並みにポリフェノールが含まれていることがわかっているが、はたして病気予防にポリフェノールが効いているのか、 カフェインが効くのか、さらに未知の成分が働いているのか、これからの研究だ。 http://peace.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1350286071/2

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