[過去ﾛｸﾞ] ■パウンドケーキ■ 〜12個目〜 (986ﾚｽ)
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70: 2012/02/21(火)14:56:35.92 ID:4H93/rqW(2/2) AAS
>>69
レスありがとうございますm(__)m
我が家は１階が１ＤＫで、キッチンの隣でガンガン暖房たくのでいろいろ気を使います（実際いろいろ危険です(^_^;)
保存コーナーがうらやましいです。
アルコール度数高めと、密封→涼しい場所っていうのがやっぱりポイントなんですね。
参考にさせていただきます。
101: 2012/03/01(木)15:44:51.92 ID:4m16C6an(1/3) AAS
>>98>>98
96です
ありがとう勉強になりました
熟成するつもりがラム漬けフルーツのパウンドを我慢できずに食べちゃって
もう漬けたドライフルーツもないから何か代わりをと思ってたんだけど…
今回は諦めて今度から多めにドライフルーツを漬けて次は二台以上焼くことにするよ
127(1): 2012/03/12(月)20:11:42.92 ID:rkQ1b89k(2/2) AAS
>>125
それに近いかも
ラムレーズンの甘さとも合わさってちょうどよかったよ
ちなみに使った焼き芋があんまり甘くないやつだったから砂糖は普段よりも多め
一応レシピも挙げときます
小麦粉70
米粉50
バター100
砂糖100
卵2個
省2
137(1): 2012/03/17(土)19:11:18.92 ID:ZshlbbWn(1/2) AAS
レモンカード使ってレモンパウンド焼いた
台所が甘酸っぱいレモンの香りでいっぱいだ
191: 2012/03/27(火)05:06:16.92 ID:40XD2cFa(1) AAS
騙されたと思って、普通のカトルカールを焼いた日から毎日1/4ずつ食べてみろって。
三つ目がいちばんおいしいから。
219(1): 2012/04/03(火)12:51:00.92 ID:cHQg6Tbr(1/2) AAS
林檎のパウンドケーキ焼いたら柔らか過ぎてすこし崩れてしまったorz
林檎のコンポートの水気が多かったのか残念だ
267: 2012/04/15(日)18:23:30.92 ID:0pByPlQs(1) AAS
アクセス規制で話題に乗り遅れたが、
バナナチップスでパウンドケーキ作ってたあるよ。
うまいし長持ちあるよ。
バナナチップス常備しとけばすぐ作れるしそのまま食べてもいいのでオススメ。
柔らかくしたい時は洋酒に一時間くらい漬けている。
298: 2012/05/24(木)20:44:14.92 ID:S2CiBXur(1) AAS
>>297
なるほど…。
確かにシューとかでそれやったら大変なことになりそう。
次は挑戦する時は途中で手早くホイル被せてみる。ありがとう！
321: 2012/06/09(土)08:11:36.92 ID:ukXxUCSS(1) AAS
昨日、4ヶ月寝かせてたフルーツパウンドを食べたんだけど、しっとりしすぎてあまり好みでは無かった
寝かせすぎもいかんか
今度はお酒少なめで、もっとあっさりしたのが食べたいな
333(1): 2012/06/21(木)18:18:50.92 ID:97QdYDm5(1/3) AAS
山形県産の結構高いさくらんぼ頂いたのでパウンドケーキにして焼いてみた
キルシュ塗って一晩置いてから食べるつもり
445: 2012/08/06(月)17:19:02.92 ID:B7K7MG2a(1) AAS
>>439
いや、私も読んでびっくりしたよ。
アーモンドプードル140グラムなんだね。リッチだね。
もはやでっかいフィナンシェじゃない？
絶対美味しいだろうけど、変な快楽物質が分泌されて食べるのやめられなくなりそうｗ
542(1): 2012/12/17(月)22:46:25.92 ID:IBCLkPxG(1) AAS
>541
うちは、今年はラム酒でシロップ打ちしてたけど、
去年はコニャックそのままで打ってたよ。
562(1): 2012/12/21(金)02:44:39.92 ID:1RMeFj8E(1) AAS
>>561
わかる
ここをちゃんとやっていけば美味しいケーキになるって
わかって、できるようになるとすごいうれしい
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