[過去ﾛｸﾞ] ■パウンドケーキ■ 〜12個目〜 (986ﾚｽ)
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317: 2012/06/08(金)15:41 ID:AK3CqVMX(1) AAS
具が入っても入らなくてもシロップ塗るのがメジャーじゃね？
流行とか関係なく、しっとりさせたほうが美味しく香りもいいから、それが定番になったのかと。
特にドライフルーツとか入らないとパサパサしがちだしね。
自分が作る時はドライフルーツもみっちりラムに漬けるし、
表面にもたっぷりラムシロップ塗る。
ラム酒の香りがスキだー
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