[過去ﾛｸﾞ] 東京のうまいコーヒー店ベスト５を決めようぜ！２ (1002ﾚｽ)
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383(5): [？？？] 2014/11/10(月)18:13 ID:??? AAS
個人的に美味しいと思ったのは
南千住 バッハ
銀座 十一房
吉祥寺 武蔵野（←これ批判されそうだけど...、美味しかった...）
ダフニはまだ行ったことがないので、近々行ってみたい。
384: 383 [？？？] 2014/11/11(火)12:19 ID:??? AAS
上の３店は１０年位に前に訪れた時のが感想。
今、上記の喫茶店がそのままの美味しさを保っているかは分からない。ちなみに、
サンプル数は都内の１５０店位の喫茶店で、その中で覚えてる店は、
ホリグチ(千歳船橋)、ラドリオ、さぼうる、李白(神保町)、
レジュ・グルニエ(表参道)、大坊(青山)、椿屋、ランブル(銀座)、
面影屋(新宿)、アプレミディ、羽富(渋谷)、山猫(松原)、
サザ(品川)、パルファン、トロワ・シャンブル(下北沢)、
アンセニューダングル(原宿、広尾、自由が丘)、
ヴォール・ドゥ・フルール、コクテル堂、イノダ。
385: 383 [？？？] 2014/11/11(火)16:33 ID:??? AAS
間違えた。
× アンセニューダングル
○ アンセーニュダングル
388: 383 [？？？] 2014/11/12(水)15:21 ID:??? AAS
吉祥寺にあった標氏の「もか」で飲んだ人いる？いれば感想を教えて下さい。
喫茶店によく行くようになった時には、「もか」は豆売りしかしてなくて、結局、豆だけ
買った。当時は渋谷の東急プラザにあるシャリマール（マイセンやヘレンド等の高級カップ
と比較的良質な豆を使ってた）っていう店でバイトしてたんだけど、沸騰した湯でドリップ
抽出してた。それを真似て沸騰した湯で「もか」の豆を淹れて飲んでしまったことを今でも
後悔してる。湯の最適温度を知らなかっただけでなく、当時の自分は抽出技術も稚拙だった
けれど、結構美味しかった。一度「もか」で飲んでみたかった...。
401(2): 383 [???] 2014/11/21(金)15:46 ID:??? AAS
港区芝のダフニに行ってきました。豆売りが専門ですが、奥に珈琲を飲めるスペース（４席）
がありました。珈琲を飲んで、豆を買って帰りました。大変美味しかったです。
珈琲豆の種類毎の個性を知り尽くしているといった感じでした。
410(1): 383 [???] 2014/11/30(日)16:54 ID:??? AAS
確かに。私が羽當で飲んだストレートコーヒーは山下コーヒーで焙煎されたもの
だったんだ。
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