[過去ﾛｸﾞ] 淡路島】元京都伏見・はなふく（神戸） part13 (989ﾚｽ)
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551: 2014/06/13(金)07:59 ID:RYb3EDVi(1) AAS
２０時で先客２名、後客１名とは厳しいな。つけ麺の提供が早まるのも納得。
552: 2014/06/13(金)08:04 ID:BVREVs1h(1/3) AAS
まぜそば専門店で大行列できたら革命児だろｗ
553: 2014/06/13(金)11:26 ID:xGonNxy4(1) AAS
まぜそばを食う奴は味よりも量重視おまけに値段も安くなきゃ認めない
らーめんの半値かつ量は倍、そうすりゃ大行列するよ
554: 2014/06/13(金)16:30 ID:EQv14558(1/3) AAS
としむね
アク禁するくらいなら削除しとけよ
555: 2014/06/13(金)16:32 ID:BVREVs1h(2/3) AAS
俺もアクセス禁止になってる
556: 2014/06/13(金)16:53 ID:EQv14558(2/3) AAS
もっと過激にディスッているのがあるのに
557: 2014/06/13(金)17:18 ID:BVREVs1h(3/3) AAS
何があったの？魚拓ないのかなぁ
558(1): 2014/06/13(金)19:14 ID:5cpOivol(1) AAS
昼の汁なし食ったけどめちゃうまやったでー
麺は文句つけたいけど汁なしの麺ってさほど重要なファクターでもないしあれでもええわ
玉ねぎはもどうでもいいとしか思えない刻んだ青ネギ入れてくれたほうがええ
ほなな
559(1): 2014/06/13(金)19:17 ID:EQv14558(3/3) AAS
>>558
丼の中のほとんどが気にいらないのに美味いのか？
汁はなし。
麺は文句つけたい
玉ねぎはどうでもいい。
何が気に入ったの？
560: 2014/06/13(金)19:25 ID:VLTNj0Ar(1) AAS
>>559
別に麺が不味いとは書いてない
平打ちよりストレートが好みなだけ
ナッツとホアジャオの混ざった味が気に入った
561: 2014/06/13(金)19:36 ID:qbTZLFR5(1) AAS
むしろ青ネギよりタマネギ選んでる時点でよく考えてる
が、その玉ネギが辛い
562: 2014/06/13(金)19:59 ID:ap4u741k(1) AAS
玉ねぎは水っぽさを増すだけ
あの辛さの中で水っぽさを増すのは無意味
むしろ薬味を出す青ネギのほうがええわ
563: 2014/06/14(土)00:42 ID:HcshOPeo(1/2) AAS
玉ねぎに罪はない！
青ネギにしろ玉ねぎにしろ下処理が不十分なだけ、
564: 2014/06/14(土)06:39 ID:HcshOPeo(2/2) AAS
連投スマソ
瀬口さんの良きところ、通常の店にあっては行いであろう細やかな下処理＆原価のかかった商品
でもそれは京都までのこと 淡路島にあっては細やかな下処理はあったものの、いかんせん麺の出来が悪すぎた
心入れ替え岩屋でオープン、睡眠時間を惜しんでかそれとも華ちゃんのいないぶん手抜きの作業
ラヲタやブロガーを貶してた繁盛期、ヒマになった途端それらを利用するなんて瀬口さんらしくないと思います
その中万年スーツのDENさんだけ援護射撃ｗ フォロワー切り捨てなけりゃヒマって文字も日記に書かなくていいのにね
565: 2014/06/14(土)07:30 ID:C9VT6mev(1/2) AAS
>常に行列させないと不満な店主だから、これから続々と新メニューが出てきそう
これが非常に不愉快で
＞バイトの女の子が作ってくれた中華そば、出汁煮炊きすぎでひどかったっす。
＞あの女性がラーメンを作っているのなら大問題ですｗ
＞店長 楽して商売繁盛は望めませんよ！！
これが不愉快でないなんて
としむねの神経が不愉快だ
566: 2014/06/14(土)07:33 ID:C9VT6mev(2/2) AAS
>松重が担当でツイッターを始めました。興味ある方は見てやってください。
ＵＲＬくらい載せろよ。
567: 2014/06/14(土)09:51 ID:k6ybBzWU(1) AAS
としむねさん優しいから、３ヶ月もしたらアク禁解除してくれるよ
568: 2014/06/14(土)10:19 ID:P5NXZaPs(1) AAS
日々是好日ＤＥＮ、さすがに教育委員会の人だけに上手に書くよね
以前は麺多浪とツルんで拳、ととち丸なんかよく一緒に麺活してたけど
今日あたり久しぶりに大津駅前で巨人のツーショット見れるかも。。。
さぁ、行こうか（麦）
569: 2014/06/15(日)01:25 ID:3ubiS3I/(1) AAS
繁盛してたんじゃなかったの？
どうしてこうなった
570: 2014/06/15(日)03:39 ID:5+90nuO5(1) AAS
京都伏見時代・・・限られた数量のトリトンはあの当時は独自で美味しいラーメンだった。それに加え美人で丁寧な接客をする奥さんがいたことで大行列店となった。
淡路島時代・・・伝説的な人気を持つ店が観光地でもある島に移転し大きな駐車場も完備し各方面から遠征する人間も増え人気スポットの一つとなった。
現在の岩屋・・・よく似たトリトンは今やどこにでもあるので、わざわざ電車乗って行くほどのものでもなくなった。おまけに値段も高く、タンタンに至っては辛マニアのもの
瀬愚痴の場合上を目指すというよりも欲と自分都合の店経営、そんな自己中心的な店がいつまでも人気を維持することは難しいと思います。
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