[過去ﾛｸﾞ] 淡路島】元京都伏見・はなふく（神戸） part13 (989ﾚｽ)
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358(1): 2014/05/26(月)08:52 ID:rS47PK6B(1) AAS
元店長と揉めるに８０００リラ
359: 2014/05/26(月)14:18 ID:DhmLjVsb(1/3) AAS
らーめん縁ですね。
ラーメン円（えん）
にしておきます。
円の方が瀬口らしいです。
360(1): 2014/05/26(月)16:04 ID:DhmLjVsb(2/3) AAS
＞残り２席入ると言い切る業者さんですが、
＞１席しか入りませんでした…( ; ゜Д゜)
＞これでは7席しか並びません!!
＞業者さんの痛恨の計算ミス!!(/ー￣;)
＞えにし店主はカウンター１席を失った!!(。≧Д≦。)
またもめるのか？
361: 2014/05/26(月)16:08 ID:DhmLjVsb(3/3) AAS
＞7月に一度
＞補修工事をするため、臨時休業しなければいけません(ノ_＜。)
すでに休業のお知らせ
開店する前に工事しとけ
362: 2014/05/27(火)07:24 ID:DJjok1WX(1/2) AAS
＞（初日）１３時までは混みましたが、後はパラパラでした。
＞予想通りですので、ぼちぼち宣伝をしていこうかと思っています。
心配しなくていいよ、ポスティングなんかしなくても
今週末くらいからは店の前は大行列で困るくらいに情報拡散してっから
363: 2014/05/27(火)09:14 ID:1RR58hvd(1) AAS
>>360
もしかして内装業者て
尼崎の株式会社イデア建築工房？北摂じゃないほうのイデア
食べログ掲載保留になってるね、ＡのＯ氏（笑）
364: 2014/05/27(火)11:14 ID:AGX4PCEC(1/2) AAS
トリトンをぱくられた腹いせに従業員をぱくり返す荒技、さすが瀬愚痴さんですｗ
365(1): 2014/05/27(火)11:55 ID:DpoH61m7(1) AAS
行列恐怖症（行列しないと恐怖を感じる方）相変わらずっぽいな
366: 2014/05/27(火)12:19 ID:Exi0IUbV(1/4) AAS
まさかクボタから・・・・・・・
松重君もレシピ盗んで久保田に復帰する腹かもね。
あの瀬口だから
クボタのレシピを松重君から
パクッているんだろうな。
367: 2014/05/27(火)13:40 ID:AGX4PCEC(2/2) AAS
久保田からパクるようなレシピなしｗ
つーか瀬愚痴のことだから内情を聞き出していると思われる
368: 2014/05/27(火)16:59 ID:Exi0IUbV(2/4) AAS
今後はあの人も言っているようにまずは
１、町内会費でもめる。
２、行列の苦情を言ってくる町内の人ともめる。
３、駐車問題でもめる
４、従業員ともめる
５、そして特別店員ハナ出動、そしてハナママともめる
６、食材を卸している業者ともめる。
369: 2014/05/27(火)17:18 ID:Exi0IUbV(3/4) AAS
分かりやすくブログに書かないので
それぞれでもめた時の文章予想
１、地産地消を考えようと思っていたのにこの地域の人はそれを理解せず、
他県から来た人に安易に負担をかけてくる。こんな事でいいんでしょか？
２、自分なりに最善を尽くしても、理解しようとしない人がいます。ピンチです。
はじめから上から目線で、ラーメン業界を何一つ知らない人から批判されました。
繁盛店の苦悩を知りません。この店の事を理解した上での提言ならわかりますが
そうでないなら、何の意味もありません。
（町内会長さんからの行列の苦情を言われてムカツク瀬口）
省5
370: 2014/05/27(火)17:33 ID:Exi0IUbV(4/4) AAS
４、店主には店主の責任があり、従業員（店長）には従業員の責任があります。
その責任をはんば放棄して権利だけを主張する。そんな事でいいでしょか？
少し責任と権利について考えてみたいと思います。
あっ、来週から工事なので、１週間お休みします。
営業再開は週明けの夜からです。
（なぜか月曜再開ではなく、木曜日の夜営業なので苦情がくる）
（そして瀬口の言い訳）
私にとって週明けとは、月曜日でなく定休日の次の営業日からです。
なので、週明けと言えば、木曜日の夜営業を言ってます）
５、たいして儲けてもいないのに、２人で奮闘していたのがバカみたいです。
省14
371: 2014/05/27(火)18:34 ID:DJjok1WX(2/2) AAS
>>365
高英起似の月旧一情報によると、今日は１３時前で空席が２つもあったらしいぞ
明日は滋賀から千原せいじ似のプディングマンがシャッターの予定（楽しみ
372: 2014/05/28(水)07:44 ID:07S3R+ug(1) AAS
スタッフの松重は製麺です。まだ不慣れで時間も掛かります。
製麺はローラーで大ケガをしかねないので焦らず製麺に集中してもらいます。
製麺が終わり次第、営業に回ってもらいます。
373: 2014/05/28(水)14:25 ID:4t4wX1eV(1) AAS
月２連ちゃん
千原せいじ初参戦
常時売切れ完売の店が息切れ中、どうでる瀬愚痴
374: 2014/05/28(水)16:56 ID:Azx4V5Oq(1) AAS
今回
「にゅうめん」とか言われても
松重のせいにできるから良かったね
375: 2014/05/28(水)18:13 ID:Mc3BQENs(1) AAS
Ｎ Ａ Ｇ Ｏ Ｑ の バ キ ュ ー ム 喰 い キ モ い
376: 2014/05/29(木)07:38 ID:sI2Hw+mu(1) AAS
>>358
二人が同じ空間に長時間一緒にいればいるほど
お互い嫌な点が見えてきてイライラしてしまうからね
雇用条件、待遇にもよるが夜営業が始まってからに注目かな
松重元店長の血液型が店主と同じＢかＡＢなら危険度はさらに倍
377: 2014/05/29(木)08:24 ID:2lHHdGu1(1/6) AAS
一番となる問題点は給与、元従業員は長時間こき使って月１０万そこそこ
もちろん食費や家賃も一切出さない瀬愚痴
ひと月ふた月なら我慢も出来るが長期となると松重元店長も続けるのは難しいのでは
自分のことしか考えない瀬愚痴のことだから結果はほぼ見えている
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