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沖縄大好き (1002レス)
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: 02/01/18 00:58
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20: [] 02/01/18 00:58 うちのだんな(ウチナンチュ=沖縄県民)はヒラヤチーが大好き。 沖縄風チヂミという感じです。 小麦粉をゆるーく鰹だし&豚だしで溶き、ざく切りにしたニラを 入れてフライパンでじゅー。他に何を入れてもいいらしい。 テーゲー(てきとう)なところが沖縄の いいところなので、決まりは無いとか。ホントカ? あとはソーミンチャンプルー、ソーキ汁、ポーク卵(料理とはいえない) なんかもよく食卓に出ます。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1009539655/20
うちのだんなウチナンチュ沖縄県民はヒラヤチーが大好き 沖縄風チヂミという感じです 小麦粉をゆるーく鰹だし豚だしで溶きざく切りにしたニラを 入れてフライパンでじゅー他に何を入れてもいいらしい テーゲーてきとうなところが沖縄の いいところなので決まりは無いとか? あとはソーミンチャンプルーソーキ汁ポーク卵料理とはいえない なんかもよく食卓に出ます
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