[過去ログ] 沖縄大好き (1002レス)
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16(1): 02/01/16 11:46 AAS
ミミとミミズをミキサーにいれてミミガー。。。なるほど
っておい!真面目にキヴォンヌ!
個人的にはラフテーも教えて下さいです
18: 英国風 ◆RecIpeUk 02/01/16 12:51 AAS
>>16
簡単に言うと、ミミガーは豚の耳を茹でて微塵切りにして酢の物にするだけ。
ラフテーは豚の角煮の過程で黒砂糖と泡盛を使う。
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