━(゚∀゚)茄子レシピおせーて(゚∀゚)━ (881レス)
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178(3): 03/07/09 14:29 AAS
>>176
「細く」って、マーボなすより細目に切るのですか?
ネギはみじん切りかな??白いネギ?
霜降り肉ってのに惹かれる〜オイシソウ
>>177
卵入れない冷伴茄子は有名ですよね。
卵入れるのって想像が付かない!どんな感じなのでしょう?
185(1): 03/07/09 21:26 AAS
>>178
どんな風に切っても、どんなネギをどう入れてもウマイよー
私は縦8つに切り、白いネギをみじん切りにして入れたけど。
186: 03/07/09 21:28 AAS
>>178
皮は全部むくことと、油は多い目(揚げてもよい)。これ、大切。
187(2): 178 03/07/09 21:48 AAS
>>185・186
レスありがとうございます〜。
明日早速作る気満々な私は実は184〜
ナスめちゃめちゃ届くんすよ、毎週たっぷり・・
これだったら多少日持ちしそうだし、何よりウマソー!
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