[過去ﾛｸﾞ] 兵庫県の地酒を語るスレ２本目 (990ﾚｽ)
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971: 2011/02/10(木)13:05 AAS
伊丹はブランドだけ残り、奈良県のは現在。
972: 2011/02/10(木)13:25 AAS
超特選黒松白鹿六光年純米大吟醸（V−1000）定価10万円。
一度呑んでみたいねぇ。
973: 2011/02/10(木)15:37 AAS
名前が凄すぎて…
974(1): 2011/02/12(土)18:49 AAS
ここでよく出没する大黒正宗厨・・・・・
ついつい気になって買ってきたよｗ
阪急服部近くの酒屋さんでゲット！
純米酒｢梅の樹｣
さてさて、どんな味かな？
975: 2011/02/14(月)20:44 AAS
>>974
今の時期はしぼりたてなのにｗｗｗ セレクト失敗ｗ
976: 2011/02/14(月)20:53 AAS
純米厨ｗｗｗｗｗｗ
977: 2011/02/14(月)22:39 AAS
酒は純米だろ。
アルコール添加なんぞ、ドコの安酒じゃい。
978: 2011/02/15(火)07:37 AAS
しったかは…(悪)
979: 2011/02/15(火)11:33 AAS
各蔵には看板商品、人気商品、オススメとあるわけだから、やはりその商品の味を知るべきでは？
980: 2011/02/16(水)06:40 AAS
来楽ってどうですか？
981: 2011/02/16(水)21:26 AAS
ウマイっす！
982(1): 2011/02/17(木)01:40 AAS
アルコール添加
良くわからないんですが、何がどう悪いんですか？
そういうお酒結構ありますよね・・・？
無知ですいません。
983: 2011/02/17(木)06:15 AAS
まずはググれ。
話はそれからだ。
984(1): 2011/02/17(木)09:19 AAS
三増酒と本醸造を一緒に語るようなバカはどうしようもない
純米信者は変
985: 2011/02/17(木)10:22 AAS
>>984
三増酒はリキュールになったから、今は清酒と一緒じゃないよ
今、清酒で認められているアル添は、二増酒まで
986: 2011/02/17(木)11:22 AAS
飲まず嫌い大海を知らず
987: 2011/02/17(木)19:39 AAS
アル添が日本酒を駄目にしたと思うよ。
988: 2011/02/17(木)20:06 AAS
>>982
＞良くわからないんですが、何がどう悪いんですか？
アルコール添加そのものが悪いわけではない
少量のアル添なら、香りを引き出す効果もあるし
使い方によっては、美味しい酒を造る技術になる
そうではなくて、アルコール添加した酒を「清酒」だと
言ってしまうから、おかしな事になる
だから、アル添したら、もはや清酒とは別の種類の酒として
明確に区別すれば、なんの問題もなかった
たとえば、ビールにアル添したらリキュールになるように
省2
989: 2011/02/17(木)20:21 AAS
それをわざわざ普通酒とか、本醸造とか・・・
欺瞞ですなｗ
990: 2011/02/17(木)20:30 AAS
白鷹の「生もと純米 超辛口」。味わい深いのにスッキリ切れるうまい酒でよかった。
だけど、500ml1050円は高い。近いスペックの金松白鷹は味も近いのだろうか？
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