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451(1): 2008/09/15(月)08:43 ID:dEPIlkLe0(1) AAS
夕食も元気にカボチャ消費
画像リンク[jpg]:blog-imgs-30.fc2.com
ワタと種を取り除いた坊ちゃんカボチャに
玉ねぎ、ひき肉、きのこ(今回はぶなしめじ)を炒めて、ベシャメルソース、
味噌を加えたフィリングを詰め、チーズを振って焼いただけ
ベシャメル+味噌はなんとなくチーズ風味。
なのでもし試される方がいたら、上に振るチーズは少なめで大丈夫だと思いますよ
見た目も可愛いので、中に詰めるフィリングのバリエーションを増やしたり
楽しく消費する方法を模索したいと思います。
次に考えているのは、カボチャのそぼろ煮のあんを詰めて焼くこと。
省9
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