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あなたの知っているまったく役立たない雑学57 (1015ﾚｽ)
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573
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2015/03/24(火)11:22
ID:Xoxyb9qi.net(1/2)
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573: ＠＼(^o^)／ [sage] 2015/03/24(火) 11:22:54.36 ID:Xoxyb9qi.net 明治末期にできたカフェは知識人たちの社交の場であったが、 大正時代には徐々に大衆化し、 女給らによる接客を主な目的とした店も増えていった。 このような店では、夜には主に酒類を出し、隣に座る接客係の女性らに客がチップを払うといった、 現在のバーやクラブのような業態となる。 これらは昭和初期には隆盛を見るようになるが、やはり「カフェー」や「喫茶店」とも呼ばれていた。 一方、酒類を扱わない本来の意味の喫茶店も一般的な存在となり、 酒類とホステスを供給する前者を「特殊喫茶店」と呼び、 後者は本来の喫茶店との意味で「純喫茶」と呼ぶようになった。 スナック等の酒場としてのカフェーの差別化のためであったとされる。 wikipediaの純喫茶の項からコピペ http://nozomi.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1423494421/573
明治末期にできたカフェは知識人たちの社交の場であったが 大正時代には徐に大衆化し 女給らによる接客を主な目的とした店も増えていった このような店では夜には主に酒類を出し隣に座る接客係の女性らに客がチップを払うといった 現在のバーやクラブのような業態となる これらは昭和初期には隆盛を見るようになるがやはりカフェーや喫茶店とも呼ばれていた 一方酒類を扱わない本来の意味の喫茶店も一般的な存在となり 酒類とホステスを供給する前者を特殊喫茶店と呼び 後者は本来の喫茶店との意味で純喫茶と呼ぶようになった スナック等の酒場としてのカフェーの差別化のためであったとされる の純喫茶の項からコピペ
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