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韓国料理は世界的人気になるか?115 (1010レス)
韓国料理は世界的人気になるか?115 http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/
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54: マンセー名無しさん [sage] 2014/04/18(金) 20:14:10.94 ID:o0RToxgw.net 異常なテンションで食事をする韓国人が世界で話題に! 海外の反応 ttp://blog.livedoor.jp/zzcj/archives/51863002.html これも食文化のウチなのかなw http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/54
106: マンセー名無しさん [] 2014/04/24(木) 19:43:23.94 ID:tqL/Ehvz.net 日本では最近「ラーメンの鬼」佐野実や 「炎の中華料理人」周富徳とが相次いで 亡くなってニュースになっているが韓国には 「料理の老師」っているの? 女しか料理作っていないが。 http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/106
177: マンセー名無しさん [sage] 2014/04/29(火) 00:34:39.94 ID:rPE5ugjf.net >>175 誰も味に興味があんまりないんだと思う http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/177
188: マンセー名無しさん [sage] 2014/04/30(水) 09:43:37.94 ID:OjOVmp36.net まるでこのスレの為に在る様なネタ。 外国人が韓国料理とその歴史について色々語ってる。 外国人「なんで韓国料理って昔の文献がほとんどないの?」【海外反応】 ttp://xxxkaigaixxx.blog.fc2.com/blog-entry-1714.html >韓国に5年以上住んでいて、料理人も経験もあるおれのまとめ ちょっと厳しいこと言うよ >*韓国料理はスパイスが強すぎて、微妙なさじ加減をしない >*唐辛子はそれほど辛くないのに、唐辛子のペーストでわざわざ辛くしてる >*技術がない 切る、混ぜる、ゆでる、だけ >*香りも種類がない 同じような味付け >*韓国料理だから、という理由だけで韓国人は推している 韓国人はおそらく反論すると思う。 しかし正しいか間違ってるかじゃ無いんだよね。 「外国人からはそう見えている」って事は事実。 そして「外国人に売り込みたい」なら、その意見は謹聴すべき。 まあ無理だろうけどw http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/188
294: マンセー名無しさん [sage] 2014/05/05(月) 11:36:05.94 ID:3S0FOZb9.net >>284 コリアには世界的な価値に値する料理がないからなら、くやしくて寿司を貶めたいんですね? 分かりますん。 http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/294
399: マンセー名無しさん [] 2014/05/09(金) 15:24:58.94 ID:G+l57fw1.net 野生の猟でとれる獲物はなんなのよ? 日本じゃ江戸時代から猟師はいたけど? http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/399
492: マンセー名無しさん [] 2014/05/12(月) 18:05:58.94 ID:y/OI3JFN8 下層朝鮮人は見捨てられ上層朝鮮人はぼろ儲けwwww http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/492
621: マンセー名無しさん [] 2014/05/17(土) 17:50:52.94 ID:t9ogVYND.net ノーベル賞自然科学分野: 日本人15人、韓国人0人 ノーベル賞人文学分野: 日本人2人、韓国人0人 ピューリッツァー賞: 日本人3人、韓国人0人 フランクリンメダル: 日本人8人、韓国人0人 ガードナー国際賞: 日本人9人、韓国人0人 コール賞: 日本人4人、韓国人0人 ウルフ賞: 日本人9人、韓国人0人 フィールズ賞: 日本人3人、韓国人0人 ゲーデル賞: 日本人1人、韓国人0人 ダーウィンメダル: 日本人1人、韓国人0人 プリツカー賞: 日本人6人、韓国人0人 クラフォード賞: 日本人2人、韓国人0人 アルバート・ラスカー基礎医学研究賞: 日本人5人、韓国人0人 ラスカー・ドゥベーキー臨床医学研究賞: 日本人1人、韓国人0人 ルイザ・グロス・ホロウィッツ賞: 日本人1人、韓国人0人 スティーブン・A・クーンズ賞: 日本人1人、韓国人0人 コッホ賞: 日本人7人、韓国人0人 ボルツマン賞: 日本人2人、韓国人0人 バルザン賞: 日本人2人、韓国人0人 J・Jサクライ賞: 日本人6人、韓国人0人 http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/621
666: マンセー名無しさん [] 2014/05/19(月) 20:32:02.94 ID:/n/5TOEb.net >>665 ロシアの丸亀製麺はロシア産小麦を使うが 韓国規定だと日本料理にならない訳か。 https://www.youtube.com/watch?v=66XrO06Rwm8 http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/666
672: マンセー名無しさん [sage] 2014/05/19(月) 22:45:41.94 ID:0D6WSVqg.net >>671 以前、ニュースでパプリカ農家の取材してたけど、韓国内でどいつもこいつも一斉に パプリカ農家に転向したんで、農作物の国内生産がかなりいびつに偏って問題になってるとか。 なにやっても相変わらずだわ。 http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/672
680: マンセー名無しさん [sage] 2014/05/20(火) 01:26:27.94 ID:zBgbpXI+.net >>671-667 以前は、日本のパプリカの輸入先はオランダがトップでしたが、今や韓国。 韓国の方が日本に近いので、その分輸送費が安くつくし、また日本はパプリカの 大量消費地でもあるんです。韓国では、パプリカは主に「日本への輸出用」として 栽培されています。韓国南部から済州島が主な産地です。 産地では大規模にカネをかけて栽培されています。ほとんどが設備の整った オランダ製のガラス温室で栽培されているだけでなく、栽培のために指導員も オランダから招聘し、オランダの種子を使ってオランダのやり方でオランダ品質の パプリカを作っているんです。 日本の各地でもパプリカを栽培しているんですが、オランダの高度な技術には まだまだ及ばないのと、軽油代(温室栽培ですから)やら温室などの資材に かかる経費やらを考えたら、韓国産を輸入する方がいいわけなんです。 家庭菜園で作ってみたことがあるのですが、ピーマンとかシシトウなんかは、 かなりいいのが豊作できるのに、パプリカは難しいでした。プロの農家なら パプリカらしいパプリカが作れるのでしょうが、国内産のパプリカ、まだまだ 韓国産のには及んでいないように思います、残念ですけど。 http://www.atcenter.or.jp/atcenter/main/view.jsp?c_no=001001001001 http://blog.livedoor.jp/asiabizgate/archives/52069143.html http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/680
874: マンセー名無しさん [sage] 2014/05/28(水) 10:13:54.94 ID:h32KBJ8k.net >>872 >熊肉だったら知床行けばいい http://matome.naver.jp/odai/2136494993677839301 http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/874
965: マンセー名無しさん [sage] 2014/05/30(金) 12:07:11.94 ID:sre4Oy/y.net >>943 見た ヴェトナム・トルコに続いて韓国なんだけど,多様な食文化を紹介した前者に対し, キムチネタ一本で二時間使った韓国編 対照的だった http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1397372058/965
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