[過去ﾛｸﾞ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 (1003ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
779: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:21 ID:mfuaXhh00.net(3/4) AAS
>>776
おでんのスジが、関西と関東じゃ違うってのは
よく言われるね。
780(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:22 ID:b/alq/rX0.net(6/7) AAS
>>777
初期の武士は源平藤橘の四姓とその郎党であって
血筋的には京都の貴族の分家なんだけど
貴族の分家が汚れてたとか京都人を馬鹿にしすぎ
781: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:24 ID:NgeOW5dS0.net(6/9) AAS
「東男に京女」
逆に言えば東女と京男はカスって事だけど。
「ええか？ええのんかー？堪忍してー」で
無垢な坂東武者が入れ食い
782(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:26 ID:PmqSt+sG0.net(5/9) AAS
東京のおでんのすじだって
驚いた
画像ﾘﾝｸ[jpg]:img-cdn.jg.jugem.jp
783(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:27 ID:C0lQiiQy0.net(3/4) AAS
>>780
武士は血に汚れた存在と考えられてたんだよ
昔の人が嫌った穢れを持った人たち
それに末端貴族なんて掃いて捨てるほどいるし
貴族の血筋で有難がられるのなんてド田舎だけ
784: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:27 ID:2v527eT60.net(4/11) AAS
愛媛でも、おでんの最高具材は牛スジだわ
うどん店、ラーメン店にはおでんがあり、牛スジは一番人気
辛子味噌をからめる
785(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:29 ID:f2znTO6N0.net(5/8) AAS
>>773
スーパーで売ってる牛筋にいくらか肉がへばりついてるのは取るのがめんどくさいってだけだろうな。
> 「返し」がイメージ出来ない。まさか鍋をひっり返す？
醤油とみりん（砂糖）をいったん煮立てて保存しとく「かえし」のことだろう。醤油のかどがとれてまろやかになる。そばつ
ゆはこれを使ってる。
ID:wvWPbiEX0 的に言うと、そうやって放置しとかないと美味しくならないんだから濃口醤油は糞ってことになるけどなｗ
786: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:31 ID:mfuaXhh00.net(4/4) AAS
>>782
これとちくわぶは、関西ではなじみがない。
787(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:34 ID:b/alq/rX0.net(7/7) AAS
>>783
天皇の曾孫が汚れた血の末端貴族とか
お前は中学生か何かか
788: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:36 ID:OZELA9IdO.net(1) AAS
>>769 捏造すんなドアホ
789: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:37 ID:dVHO7lbw0.net(1) AAS
鶏肉使えよ！！！！！！！！！！！！！！
790: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:38 ID:NgeOW5dS0.net(7/9) AAS
>>785
ありがと。です。
関東では一旦、保存する事を「返し」と言うんですね。
東京に三年程、赴任してたけど知る機会が無かった。
791: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:38 ID:C0lQiiQy0.net(4/4) AAS
>>787
ホントにそうなんだから仕方ないだろ
光源氏だって帝の子だけど、母親の身分が低いから臣下に落ちたし
貴族の中にだってはっきりした階級があるんだよ
792(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:41 ID:2v527eT60.net(5/11) AAS
>>782
愛媛だと、おでんの牛スジって、こういうのだが・・
外部ﾘﾝｸ:www.google.com
793: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:45 ID:wvWPbiEX0.net(9/12) AAS
>>770
関西人の思い込みｗ
関西人同士でおまえはｘｘだ、おまえはｘｘだと未だに言い合ってるじゃねえかｗｗｗ
大阪に至っては大阪府内で争う始末。大笑い
794(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:46 ID:PmqSt+sG0.net(6/9) AAS
>>792
それが西のおでんの常識
795: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:47 ID:wvWPbiEX0.net(10/12) AAS
>>773
無知が語るなと言ってんだ、屑
昆布が臭いとか、よくもまあそういう妄想を言えるもんだなｗ
関西から出た事無い奴が食を語るな
796: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:48 ID:wvWPbiEX0.net(11/12) AAS
>>777
武士が蛮族ｗ
日本の武士がどこから発祥したか知らないと言ってる無知
皇族の末裔だから貴族だとか、歴史も知らないのかよ
797(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:49 ID:pWTX1gUJ0.net(1) AAS
目玉焼きってソースだろ？
798(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:51 ID:wvWPbiEX0.net(12/12) AAS
>>785
薄口醤油は濃口醤油から作られた事も知らないんだな
薄口醤油の歴史なんて江戸時代からのものなんだよ、知ったかｗ
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 205 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.527s*