[過去ﾛｸﾞ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 (1003ﾚｽ)
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30: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:51:14.18 ID:9+NkSAA40.net(2/5) AAS
>>28
関西人が張り切ってるみたいで
43(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:07:01.18 ID:GL37+EFT0.net(1) AAS
関東は貧乏だから豚
68(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:41:03.18 ID:OZyqyj810.net(1) AAS
だから目玉焼きにはケチャップだ
431: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)16:02:24.18 ID:plcPoC9E0.net(1/2) AAS
>>68
きゃあ変態！
459(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)17:28:10.18 ID:mNwjAnvW0.net(2/5) AAS
>>450
土地がやせててるから蕎麦なんだろ
755(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)18:27:43.18 ID:NN8evYscO.net(3/3) AAS
こういうのは俗説とか「それは俗説でこれが真実」という俗説とかが乱れ飛んでいるのだけど、
東の鰻は品種だか環境だかのせいで蒸さないと臭かったとかいうのもちょくちょく書いてあるね。
778: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:20:06.18 ID:b/alq/rX0.net(5/7) AAS
>>772
京都は昔から安い利尻昆布を大量に使って濃いダシをつくる
関東は高給な羅臼昆布をケチくさく少量使って鰹で補う
日本料理の基本だぞ
901: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/27(土)01:02:36.18 ID:Lw0ARqwB0.net(1) AAS
か、カレースレだと思って開いたら食文化@東西での討論スレだったか・・・
最初の頃は牛と豚の争いだと思ったのに随分と変化したなぁ
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