[過去ﾛｸﾞ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 (1003ﾚｽ)
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37(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)07:58:35.29 ID:0VAKItofI.net(1) AAS
関西人はお好み焼きをオカズにご飯を食べるのはホント？
42: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)08:03:37.29 ID:DMfdysbK0.net(2/2) AAS
韓国は豚肉文化
つまり豚肉をごり押ししてる連中は…
168: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)10:10:43.29 ID:0B5gIfLo0.net(1) AAS
>>25
くどいというより旨みが強いんだな、豚の方が。
あく抜きをした豚バラ肉は最高に旨いと思うよ。
294(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)12:17:22.29 ID:38hAq8+Y0.net(1/2) AAS
おい。うちの実家は目玉焼きソースだったぞ
うちだけなのか
カレーは何でも好きだが。魚介も
372: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)14:18:23.29 ID:2J8tixD0i.net(1) AAS
>>334
そういう脳内東京に洗脳されてるだけの地方民は哀れ
490(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)18:26:17.29 ID:PrcQnpQo0.net(9/18) AAS
★★★ 関西が肉＝牛肉になったワケ
⑥江戸将軍綱吉が｢生類憐れみ令」を出し、東日本ではそれに従った。
おなじころ、関西 彦根藩では牛肉の干し肉を製造。
⑦ 関西 彦根藩で彦根藩家臣 花木伝うえ門が｢牛肉の味噌漬け」を考案
干し肉と味噌漬けを製造
近江国彦根藩 幕府に 「薬種 牛肉の味噌漬け」献上
501: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)18:42:22.29 ID:bvr/7afX0.net(1) AAS
目玉焼きには塩コショウだろ。
粗引きの。
505(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)18:54:28.29 ID:buoQjkkZ0.net(3/3) AAS
>>481
牛まん有るよ。
神戸の牛まん
外部ﾘﾝｸ[php]:www.kouran.com
593: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)23:23:58.29 ID:YhCdaUBl0.net(1) AAS
お椀とお湯
595: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)23:25:56.29 ID:LDiydSTS0.net(1) AAS
関西人だけど、カレーの肉はビーフ。
豚なんて、牛肉買えない貧乏人の食材というのが、
関西人の感覚。。
687: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)10:00:45.29 ID:3UuaXCDu0.net(2/12) AAS
★★★ 関西が肉＝牛肉になったワケ
①江戸将軍綱吉が｢生類憐れみ令」を出し、東日本ではそれに従った。
おなじころ、関西 彦根藩では牛肉の干し肉を製造。
② 関西 彦根藩で彦根藩家臣 花木伝うえ門が｢牛肉の味噌漬け」を考案
干し肉と味噌漬けを製造。 近江国彦根藩 幕府に「薬種 牛肉の味噌漬け」献上
③明治5年 明治天皇が始めて牛肉を食べる
④明治15年 横浜に船で運ばれる関西の牛が、外国人に広まり、
｢神戸牛」と呼ばれ、初めて｢神戸牛」と言うブランド牛が誕生した。
⑤大阪を通って和歌山のみかん農家でみかん畑で農作業牛として、働いた後、
松坂に運ばれ飼育された（太らせる）老牛が、「松坂牛」の始まりです。
省5
788: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)19:36:23.29 ID:OZELA9IdO.net(1) AAS
>>769 捏造すんなドアホ
826(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/26(金)21:12:51.29 ID:HGLMV4cd0.net(1) AAS
>>824 豚すき焼きの一般化なんてあったの？
マジで知らなかった。
豚しゃぶなら不況になってから、少しは広まったかもしれないけど。
しかしそれ以前からそれはあったと思う。それから結構美味しいよ。豚しゃぶ。
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