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【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 (1003ﾚｽ)
【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/
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166: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/25(木) 10:10:07.38 ID:hUuwC2Nm0.net こういう話題だと西日本が関東人をバカにしたがるのは分かるけど 最近では諸外国の料理や関西の出汁文化が入ってきて東京を中心にマシになってきてるよ 関東でも田舎の方はやっぱ酷いけど http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/166
303: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/25(木) 12:26:27.38 ID:tZxmMrWQ0.net 関東人は豚カレーを美味けりゃいいだろと言って出すんだけど、 ぶっちゃけ牛よりまずいんだよ… インドカレー風ならチキンはありだけど豚はなぁ http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/303
342: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/25(木) 13:45:51.38 ID:WylnSWrC0.net 関東だって広いんだよ。火山灰質のところの水道はかなりの軟水。同じ県でも取水場によって 全然違う。神奈川の浄水場なんかだと平均60を超えるのは11カ所中3か所だけ。30台のところが 多い。 ＷＨＯの飲料水水質ガイドラインでは、硬度６０mg/L以下を「軟水」、６０から１２０mg/Lを「中程度の軟水」 １２０から１８０mg/Lを「硬水」、１８０mg/L以上を「非常な硬水」にしてるから関東でも硬度の高い埼玉でも 中等度の軟水に入る。埼玉は石灰岩質の秩父が水源だから比較的カルシウムが豊富。むしろ日本じゃ 貴重。 十把一絡げに関東の水は硬いとか言うのはものを知らないだけだな。 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/342
559: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/25(木) 19:53:14.38 ID:SFLnDLB70.net >>542 え？ マグロが足が速いってｗｗｗ 普通に昔は外房でとれたから江戸に2日で運んで腐らない魚なんだが・・・ 冷凍マグロは遠洋漁業だろｗ http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/559
637: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/26(金) 01:01:39.38 ID:puce6I5C0.net >>624 肉うどんの麺抜き http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/637
652: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/26(金) 01:44:25.38 ID:hzXK2CiM0.net >>647 日本の水はほとんど軟水。 だから体も小さいし、セックスも弱い。 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/652
881: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [sage] 2014/09/26(金) 23:49:30.38 ID:e+uqPgso0.net >>878 田楽の発祥は能登だな。こんにゃくでなく芋田楽（里芋？）と記憶しているが。 >>879 関西人か？ｗ 少なくとも練り物煮込みダネを使ったおでんは関東発祥でしょ。 それの形態がごく最近まで殆ど変わっていない。獣肉は使わないし昆布でさえ出汁に入れない。 関西は途中から色々なものを追加して別の食べ物になっているのよ。 自分は昆布好きだからどちらも食べるけど、おでんの形態で言えば関東なんだよ。 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/881
969: 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ [] 2014/09/27(土) 04:45:16.38 ID:UGJlV9AY0.net >>968 それは那智勝浦や http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1411597239/969
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