[過去ﾛｸﾞ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0%★12 (1003ﾚｽ)
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213(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)10:39 ID:FRQ8DdSN0.net(3/17) AAS
>>189
> 関西風っていうと、昆布やいりこみたいに素材の味を殺しちゃう出汁が多いんだから。
正気ですかｗｗｗ
224(2): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)10:45 ID:rtUZUrmY0.net(9/11) AAS
>>213
昆布とかいりこは使わないの？
>>217
結婚すれば、違う家庭の味になるんだよ。
君、独身？
225(1): 名無しさん＠０新周年＠＼(^o^)／ 2014/09/25(木)10:45 ID:SFLnDLB70.net(9/43) AAS
>>213
人それぞれだけど、昆布については量が多すぎると素材の味を殺すって言うか昆布臭くなる。
俺は昆布臭い方が好きだけど、野菜出汁で育った嫁なんかは嫌いみたいだよ。
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