[過去ﾛｸﾞ] 異世界食堂 menu36 (1002ﾚｽ)
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242: (ﾜｯﾁｮｲ 8e8c-4ZGE) 2017/11/07(火)15:06 ID:RKcY/dx00(1) AAS
人間誰しも食い慣れたモノが美味い、異世界の住民を人間とするかには疑問があるだろうけど
で、玉ねぎとオラニエを例にする
まず店主が知りたいのはオラニエの味、酸味が強いのか甘味が強いのか
異性界住民の普段使いの野菜オラニエが酸味が強いものなら
店主は料理そのものの酸味を強くする、そのほうが「食べた」って感じが強くなるからな
次は口当たり、オラニエは繊維質が多いのか少ないのか
仮に繊維質が多いなら店主は玉ねぎの食感が残るように調理する、逆なら残らないようにする
といった具合に店主は異世界の客から更なる「美味い」を引き出すために研究をしている
店主が作る料理は異世界住民にとって既に「想定外に美味い」ってレベルに達しているので
会話からは更なる「美味い」が引き出せる目算が低い、なので店主は異世界住民の普段食べている
省1
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