インスタントポット (644ﾚｽ)
インスタントポット http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/
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449: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/23(火) 17:38:58.02 ID:RQURSNlZ 6Lタイプの実機が見たいのだが都心の家電量販店で置いてるとこ無いのかな… 3Lタイプは思ったより小さかった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/449
450: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/23(火) 17:55:01.41 ID:uzstrKBk 飲食店にあるタイガーとか象印とかのご飯保温するやつよりちょっとスリムな感じかな？ コストコなら置いてあるけどね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/450
451: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/24(水) 10:49:13.12 ID:icR8bIEv コストコのパックのやつ、流石にそのままじゃなくてあけて皮取るくらいしようかと思って サラダチキンのレシピみてると低温調理って調理時間めっちゃ長いんだな 時間が来たらちゃんと取り出して冷やさないとダメだろうし中々スタートできんｗ肉の賞味期限的に早くやらんとあかんのにｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/451
452: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/24(水) 11:07:55.04 ID:vgNmVUvA 6クォートの釜に入るちょうどいい大きさのザルってないですか？ ザルにいれて茹でてそのまま簡単に取り上げれるようなのが欲しいです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/452
453: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/24(水) 11:32:33.06 ID:vpj/kcVJ スチーマーバスケット インスタントポット6Qt で検索するといろいろあるよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/453
454: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/24(水) 11:49:06.02 ID:nFLmVUK7 >>451 火加減とか見なくていいのだからその分楽では http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/454
455: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/24(水) 11:58:05.25 ID:icR8bIEv >>454作ってる人のレシピによって1時間だったり6時間って書いてたりどうしたらいいのかわからんｗ 肉の厚さによるんだろうけど6時間とか平日には不可能だしｗ 最初の何回かは実験と思ってちょうどいい時間の感覚を掴まんといかんかね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/455
456: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/24(水) 19:09:11.35 ID:fXntvDxN 低温調理はギリギリ腐敗しない温度で２日間やる人もいるし 別にすぐ取り出さなきゃならないものでもないよ。 ただ、自動でOFFされたら困るから長めに設定して自分で OFFするのがほったらかしの場合はよい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/456
457: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/25(木) 09:11:03.93 ID:4FUz8kI6 >>456二日ってすげーな。。。ｗ 仮に65度で設定したとして、完全に火がとおった後は火の入れすぎになってどんどん硬くなっていっちゃうんでしょ？ 多少のやりすぎは気にしなくていいだろうけど見極めが難しそうだなぁ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/457
458: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/25(木) 20:54:59.88 ID:0yoeYDNt 違うよ。55℃で2日だよ。 ローストビーフがかなりやわらかくなるよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/458
459: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/27(土) 17:12:54.56 ID:XLOeWr0Q セラミック内鍋買って白米炊いてみたけど思ってたよりかはご飯が取りにくくてがっかり。こびりつきは確かにないんだけど、炊飯器の釜で炊いた時のようなご飯の取りやすさではなかった。もったいない精神で最後まで綺麗によそいたい派には…ツルっと取れると想定しちやってたわ。 まぁ美味しく炊けたけどね、炊き方変えてみてやってみよう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/459
460: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/27(土) 19:24:36.53 ID:VsElP/4O ステンレスでも、炊けたら保温を取り消して、混ぜて少し放置して温度を下げておくとカピカピになる度合いが減るよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/460
461: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/28(日) 10:27:54.80 ID:ssSkx7xP テストの圧力調理と低温調理やったけど準備にめっちゃ時間かかるね あと圧力調理やった後の蒸気抜くときすごい出てくるけど慣れないと危ないね 蒸気抜かずに蓋開けると蓋ぶっ飛んだりする？？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/461
462: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/02/28(日) 10:34:21.13 ID:Xh1IdqE5 火傷して死亡するだろうね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/462
463: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/02/28(日) 10:39:40.59 ID:anFvt/W3 そもそも開かないのでは http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/463
464: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/03/01(月) 08:29:25.35 ID:If1p8uUE >>461 圧力鍋爆弾はテロリストの定番兵器 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%A7%E5%8A%9B%E9%8D%8B%E7%88%86%E5%BC%BE http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/464
465: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/03/01(月) 11:41:05.64 ID:ZH4olbjW >>463怖くて試せんけど圧力かかってる間はロックかかるようになってるの？ まぁなってなかったら事故多発してるか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/465
466: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/03/02(火) 00:52:43.11 ID:zr+uHlwj 半年以上前にultraの6Qt買ったのに1度も低温やってないな カレー10回くらい作っただけ ローストビーフやってみよっかな でも牛肉買ってきたらビーフカレーやりたくなるんだよな… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/466
467: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/03/02(火) 07:59:11.37 ID:Sqic5Wxc ビーフカレーすごく美味しくできるよ 炒めるのはガス火でフライパンでやるけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/467
468: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/03/02(火) 09:04:33.67 ID:eV/jO/Mf 圧力料理でゆで卵作った ネットに落ちてるやり方通りに沸騰させたお湯500ｍくらい入れて3分でやったら完全に固ゆでになった 半熟にしたいんだけど時間を短くしたらいいの？圧力貯まるまでにかなり時間かかるんだけど、水の量は多いほうが圧力貯まりやすいのかな？ それとも少ないほうが沸騰早くて早く貯まるのかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/468
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