インスタントポット (644ﾚｽ)
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544: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/16(土) 18:14:30.15 ID:fMONDxA4 低温調理がしたいんだけど、日本向けだとどれがいいかんじ？調べてみたけど、よくわからないんですよね。正規輸入っていうのを買えばいいのかな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/544
545: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/10/16(土) 18:16:51.58 ID:fI6IaRLQ コストコで今現役で売ってる版は低温調理対応機種( DUO SV ) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/545
546: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/16(土) 18:18:18.46 ID:9bq8MXo9 低温調理も出来るインスタントポットがほしいなら日本で売ってるのはSV 1℃で設定できる 低温調理しか要らないなら低温調理専用のもの http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/546
547: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/16(土) 18:18:53.92 ID:9bq8MXo9 1℃→1℃単位 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/547
548: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/16(土) 22:32:12.47 ID:VGaaop5n >>546 コストコ以外でも買えますか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/548
549: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/16(土) 22:37:41.51 ID:9bq8MXo9 アマゾンにある リンクは貼れないみたいだから自分で検索して http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/549
550: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/17(日) 00:30:58.47 ID:DbTwckK4 低温調理は低温調理器でが持論の私ですが おでんの煮込みにSVはアリな気がしてきた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/550
551: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/17(日) 00:35:12.97 ID:FLnZRSje 煮込みは低温調理じゃなくてスロークックでは？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/551
552: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/17(日) 08:06:43.42 ID:DbTwckK4 スロークックだと温度高すぎなのね 今は鍋を毛布に包んでるけど結構面倒で http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/552
553: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/10/17(日) 08:11:57.44 ID:7JeW2YGB インスタントポットのスロークック機能なら高すぎることはない ３段階あるから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/553
554: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/10/17(日) 09:38:15.29 ID:7JeW2YGB 補足すると低温調理は腐敗温度ぎりぎり上、または発酵温度温度をきっちり1℃単位で指定して長時間寝かせる調理 スロークックはそこまで温度調整厳密でないが沸騰させないで長時間調理 おでんはどうみても、温度きっちり派ではない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/554
555: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/17(日) 09:50:55.56 ID:DbTwckK4 うちのduominiだと保温ですら温度高すぎなんです みなさんのは何度くらいですか？ https://i.imgur.com/l36HUSi.jpg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/555
556: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/10/17(日) 09:59:56.72 ID:7JeW2YGB そういう好みってだけだよね 一般的にはおでんは、沸騰させない程度に加熱する調理。 それにアイリスの電気圧力鍋のおでんメニューだと、普通に圧力調理だよ。時短にもなってないからアイリスがおかしいだけなのかもしれない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/556
557: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/10/24(日) 17:56:43.38 ID:GjyCdxKx みなさん低圧高圧使い分けてます？ 気がついたら、ほぼなんでも手動で高圧○分でやってるなぁ、と思いまして… 茶碗蒸しとかレシピだと蒸し低モード2分になってるけどこれって低圧2分てことですよね？2分じゃ固まらなくない？容器にもよるのかな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/557
558: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2021/10/25(月) 06:34:31.56 ID:k/Ke4JGA >>557 同じ事思っていました。。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/558
559: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/26(火) 02:04:02.71 ID:CKB4v0UK 最初は低でやって試しに高でいけたらずっと高になりがち で、高でやりすぎてまた低に戻る http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/559
560: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/11/11(木) 20:54:27.06 ID:lNu1w1iM セラミック内釜予想よりはこびりつくな〜まぁつけ置けば無問題なんだ というか炊飯器の内釜が如何に優秀かわかった笑 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/560
561: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/11/27(土) 13:07:09.89 ID:WYSJpTDu コートが厚い分ただ削られたカスを食い続けてるだけだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/561
562: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/11/28(日) 04:15:51.59 ID:UVP893DV セラミックはフッ素樹脂加工みたいにノンスティックなわけじゃないからね ただ環境を気にする人とかにとってフッ素樹脂加工の代替品が求められてるから存在している感じ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/562
563: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/11/28(日) 19:37:37.67 ID:FVl5F+PI ブラックフライデーだから買いたいんだけど、6qtか3qtか悩む… 今2.5lの直火圧力鍋使ってて、ちょっとギチギチに詰めちゃうこともあるんだよね ただ6qtだと大きすぎるような気もするし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/563
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