インスタントポット (644ﾚｽ)
インスタントポット http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/
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58: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/01/11(土) 07:14:15.01 ID:GVFM3Wyg 低温ボタンがなくても スロークックや保温で代替できんじゃないかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/58
169: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/03/08(日) 15:35:10.01 ID:aecJfZgO 所有者が増えればそういうレシピも増えていくんじゃないかな。 必ずしもインスタントポットのレシピじゃなくても類似品のものでも使えるわけだし。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/169
291: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/10/04(日) 18:13:33.01 ID:xg9XUaqZ 食材が煮えてやわらかくなれば味が染みやすくなる 基本的に温度が高いほうが分子が活発に動くわけだから味染みしやすい ずーっと高温だと煮崩れる だから最初に圧をかけて高温調理して、ある程度やわらかくなったところで、腐らない温度で保温してやればいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/291
586: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/10(月) 07:04:56.01 ID:ZYr4v6GV おでんは6qt必要だけどそれ以外はほとんど3qtで良かったかなと思う でかいと洗うの面倒くさいから気軽に使う気になれないんだよね 食洗機に入れると他のもの洗えなくなるし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1577950683/586
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