[過去ﾛｸﾞ] ヘルシオってどう Part21 (1002ﾚｽ)
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987: 2022/09/24(土)17:54 ID:TzCm6NWz(1) AAS
肉の表面焼き固めて肉汁閉じ込めるってあれウソだぞ
988: 2022/09/24(土)18:25 ID:FWVidWSh(3/3) AAS
塩って、味つける以外にも浸透圧で水と食材の臭み抜くとかのために使うこともあるからなあ
塩鮭は保存だけど
989(1): 2022/09/24(土)19:02 ID:iNfwK7ot(1) AAS
>>986
臭み抜きがこの場合何の関係があるの？
990: 2022/09/24(土)19:19 ID:8e6L+FxE(2/2) AAS
知らね
991(1): 2022/09/24(土)20:20 ID:Gi3SgXoT(1) AAS
>>989
好みの味付けするのにわざわざ脱塩する必要ない
→塩を臭み抜きのために多めにつけることはある
992: 2022/09/24(土)20:27 ID:dELt1J1/(1) AAS
トーストひっくり返さなくていい機種って技術をどれだけ使ってもできないもんなのかな
993: 2022/09/24(土)22:09 ID:9vZ9ML61(1) AAS
>>991
臭み抜きで多めにつけた塩分を抜くために活躍するヘルシオワロタw
994: 2022/09/24(土)22:24 ID:SQe1B3DQ(1/2) AAS
塩の脱水効果で肉の味が良くなって減塩効果で健康にも良くなったら普通に嬉しいぞ
995: 2022/09/24(土)22:26 ID:SQe1B3DQ(2/2) AAS
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ヘルシオってどう Part22
2chｽﾚ:bakery
996: 2022/09/25(日)02:22 ID:RWi6mU2u(1) AAS
いつものオバサン自演し放題の次スレか
このエネルギーはどこから湧いてくるんだろうな
997: 2022/09/25(日)07:01 ID:fMJ2GGhd(1) AAS
あー、ワッチョイ
998: 2022/09/25(日)08:32 ID:Lr1ivK+/(1/3) AAS
埋めますか
999: 2022/09/25(日)08:32 ID:Lr1ivK+/(2/3) AAS
お疲れ様でした
1000: 2022/09/25(日)08:33 ID:Lr1ivK+/(3/3) AAS
100000
1001(1): 1001 ID:Thread(1/2) AAS
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1002(1): 1002 ID:Thread(2/2) AAS
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