[過去ﾛｸﾞ] 電気圧力鍋 Part.7 (1002ﾚｽ)
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458: 2022/11/22(火)20:51 ID:+7ZK60L1(1) AAS
保温系って結局時短には繋がらないのがなぁ
野菜が煮崩れしないのがメリットといっても
栄養価考えると煮崩れしても早く仕上げた野菜の方がいいわけだし
459(1): 2022/11/22(火)21:12 ID:/qO1CcuM(1) AAS
光熱費の節約が最大のメリットじゃないのけ？
あとコンロの口が開くから別の料理も出来るとか
460: 2022/11/23(水)11:35 ID:lsjlEmYC(1) AAS
昼に昼飯のついでにセットして夜に食うぶん食って冷蔵庫
次の日レンチン
けっこう時短になってるけどな
461: 2022/11/23(水)11:52 ID:Zft3BHSu(1) AAS
>>459
コンロの口を空けて時短したいならコンロを買えばいいんだよ
462: 2022/11/23(水)13:01 ID:V4deDCF4(1) AAS
キッチン界のマリーアントワネット現る
463: 2022/11/23(水)16:09 ID:BPC9hx8T(1) AAS
鮭のアラ骨まで食えるようになってめっちゃ美味かった
たまに鯛の顔ごと売ってるけどあれも圧力かけたら顔ごと全部食べれるの？目玉とかも
464(1): 2022/11/24(木)10:03 ID:pKWY71Cc(1) AAS
目玉はゼラチン質でプルプルして美味いよ
顔の骨も丸ごと全部食べれる
465: 2022/11/24(木)10:05 ID:4aJNNxCj(1) AAS
>>464
そのうち人間も食べそう
466: 2022/11/24(木)11:38 ID:tyKuWidz(1) AAS
おれは食べても美味しくないぞ
匂いもキツいし。
467: 2022/11/24(木)11:43 ID:32Db27yH(1/2) AAS
アジとかの目玉は噛み砕けないくらい硬いけど飲んで大丈夫？
468(1): 2022/11/24(木)12:09 ID:F09iIHAb(1) AAS
骨は食べられるといっても分解された栄養分全部スープに溶け込んでるし
味しないうえ歯ごたえもそんないいわけじゃないから、
除けられるなら除けた方が良いと思うぞ
469: 2022/11/24(木)12:20 ID:32Db27yH(2/2) AAS
>>468
カルシウムが残ってるやん
470: 2022/11/24(木)12:37 ID:9F5me7pV(1) AAS
目玉の周りは美味しいけど
目玉自体も美味しい？
食べたことないや
471: 2022/11/24(木)12:45 ID:+qQJOpWv(1) AAS
鯛のアラの頭は圧力鍋で骨まで柔らかくしないと、ウロコの処理も大変だしその割に食べれるところが少ないから、ウロコの処理は適当に高圧25分で骨まで食べてる
耳石の処理が面倒で最近は飛ばしてるけど、ジャリっと噛んでしまった時は悲しい
これは柔らかくならん
醤油味より塩味の方が好き
472: 2022/11/24(木)17:55 ID:8NeqrQdC(1) AAS
魚の目玉加熱すると、いわゆるレンズの部分は固くなるからおいしくないね
周りの部分はプルプルしてるけど
473: 2022/11/24(木)20:56 ID:xup6A1Ae(1) AAS
とりあえずぶりのアラ買ってきた
適当に酒と塩かけて圧力かましてええよな？
474: 2022/11/25(金)07:37 ID:MBPWp0R7(1) AAS
酢も加えるといいぞ
475(1): 2022/11/27(日)14:43 ID:PBtwSkr7(1) AAS
電気圧力鍋デビューを検討
機能面もそうだけどサイズ重さとか取っ手の有無とか色々検討する材料あるなぁ
シロカのおうちシェフPROとか手頃なのかな
476: 2022/11/27(日)18:39 ID:RyZN+RZp(1) AAS
>>475
どれも大して変わらんよ
要するに圧力かけるだけだし洗うのめんどくさくなってくるし乾くまで邪魔だしパッキンは臭いし意外とデカいってほうが何倍も気になってくるけど結局どれも大差ないから
477: 2022/11/27(日)19:00 ID:i9Yr1DZr(1/3) AAS
だいたいどこも同じ中国メーカーのOEM
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